Вино Morey-Saint-Denis Premier Cru La Forge de Tart, Domaine Clos de Tart, 2016 г.

Вино Morey-Saint-Denis Premier Cru La Forge de Tart, Domaine Clos de Tart, 2016 г.

Море-Сен-Дени Премье Крю Ля Форж де Тар

Артикул: 113909

0
AM
91
RP
90
34 990 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный рубиновый цвет. В тонком, сложном букете переплетаются ароматы красных и черных ягод, органично подчеркнутые оттенками кожи, подлеска и утонченными нотками бергамота и жасминового чая. Изысканное, сбалансированное во вкусе, с бархатистыми танинами и элегантным, продолжительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Подавать к пернатой дичи под ягодными и грибными соусами, рагу из телятины.
  • Виноградники:

    Виноград для кюве "La Forge de Tart" собирают с молодых лоз виноградника категории Гран Крю "Кло де Тар" (Clos de Tart).
  • Способ выдержки:

    В течение 15-18 месяцев в новых дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, двойной триаж, гребнеотделение у 50-85% винограда. Используются природные дрожжи, ферментация в нейтральных емкостях.
  • Это интересно:

    В 1141 году рыцари ордена госпитальеров продали уже существовавшее к тому времени хозяйство в Море-Сен-Дени молодому аббатству Нотр Дам де Тар (Notre Dame de Tart). Согласно их договору, в руки нового владельца переходили имеющиеся здания и пресс для виноградника, известного как клима "Де Ля Форж" (de la Forge).
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine Clos de Tart
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Morey-Saint-Denis 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00,
ресторан; с 12.00 до 00.00

Винотека SimpleWine МЕГА Химки
Адрес м. Речной вокзал, м. Планерная, МО, г. Химки, микрорайон ИКЕА, СТЦ МЕГА Химки.
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6567
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок