Вино Morey-Saint-Denis Premier Cru La Forge de Tart, Domaine Clos de Tart, 2017 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Clos de Tart
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Насыщенный рубиновый цвет. В тонком, сложном букете переплетаются ароматы красных и черных ягод, органично подчеркнутые оттенками кожи, подлеска и утонченными нотками бергамота и жасминового чая. Изысканное, сбалансированное во вкусе, с бархатистыми танинами и элегантным, продолжительным послевкусием. -
Гастрономия:
Подавать к пернатой дичи под ягодными и грибными соусами, рагу из телятины. -
Виноградники:
Виноград для кюве La Forge de Tart собирают с молодых лоз виноградника Гран Крю Кло де Тар (Clos de Tart). -
Способ выдержки:
В течение 15-18 месяцев в новых дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, двойной триаж, гребнеотделение у 50-85% винограда. Используются природные дрожжи, ферментация в нейтральных емкостях. -
Это интересно:
В 1141 году рыцари ордена госпитальеров продали уже существовавшее к тому времени хозяйство в Море-Сен-Дени молодому аббатству Нотр Дам де Тар (Notre Dame de Tart). Согласно их договору, в руки нового владельца переходили имеющиеся здания и пресс для виноградника, известного как клима "Де Ля Форж" (de la Forge).
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Morey-Saint-Denis 1-er Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Morey-Saint-Denis Premier Cru La Forge de Tart (Море-Сен-Дени Премье Крю Ля Форж де Тар) по цене 54990 рублей