Вино Pinot Noir, Domaine Curtet, 2016 г.

Вино Pinot Noir, Domaine Curtet, 2016 г.

Пино Нуар

Артикул: 114234

0
Винтаж:
5 190 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
14–16°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино интенсивного рубинового цвета с малиновыми отблесками. В комплексном, многослойном букете слышны ноты красных фруктов, цветов и пряностей. Отличается богатой вкусовой палитрой, где преобладают ароматы ягод, а ощущение свежести во вкусе поддерживает выразительная кислотность и хрупкая, элегантная танинная структура.
  • Гастрономия:

    Отлично подойдет к печени по-венециански, риету из кролика и теплому салату с ростбифом.
  • Виноградники:

    Хозяйству принадлежат 5 га виноградников. Пино нуар и гаме высажены на отдельном участке "Vignes du Signeur" ("лозы господни") с западной и юго-западной экспозицией. Особый тип почв - "molasses" - песчано-известняковая горная порода . Возраст лоз - 26 лет.
  • Способ выдержки:

    На благородном осадке в течение 9 месяцев.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда. Мацерация и винификация цельных гроздей на протяжении 4-5 недель. Винификация осуществляется без пижажа, ремонтажа. Минимальная добавка диоксида серы (1 г на гл). Легкая фильтрация перед бутилированием.
Производитель:
Domaine Curtet
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
8-10 лет.
Аппелласьон:
Vin de Savoie AOС
Категория:
Appellation d’Origine Protegee (AOP)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Пино Нуар Франция. Регион Савойя. Год урожая 2016 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ЕАРЛ Кюрте (EARL Curtet), Venaise Dessus 73310 Serrieres-en-Chautagne (Венез Дессю 73310 Серрьер-ан-Шотань), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок