Вино Grands-Echezeaux Grand Cru, Domaine d'Eugenie, 2019 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine d'Eugenie
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Винтаж:
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящий рубиново-красный цвет. В букете вино демонстрирует сдержанные и элегантные ароматы черных ягод, лепестков розы и сандалового дерева, дополненные пряными нотками аниса. Богатое, полнотелое и безупречно сбалансированное, с округлыми шелковистыми танинами и чарующими цветочными нюансами в изящном продолжительном послевкусии. -
Гастрономия:
Подавать к дичи, баранине или свинине со специями, мягким и твердым сырам. -
Виноградники:
Домену принадлежат 0,5 га на этом винограднике Гран Крю, расположенные над юго-восточной частью другого великого Гран Крю Кло Вужо. Средний возраст лоз 60 лет. -
Способ выдержки:
В течение 15 месяцев в дубовых бочках, 75% из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор, частичное гребнеотделение, мацерация и ферментация в бочках из французского дуба с применением пижажа. -
Это интересно:
Монахи аббатства Сито, уже владевшие виноградником Кло Вужо, очень хотели получить во владение и известный виноградник Мюзиньи, но их желанию не суждено было осуществиться. Тогда все свои силы и внимание они отдали винограднику Грандз-Эшезо, и впоследствии он стал конкурентом престижного Мюзиньи.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 15-25 лет.
- Аппелласьон:
- Grands-Echezeaux Grand Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Grands-Echezeaux Grand Cru (Грандз-Эшезо Гран Крю) по цене 114990 рублей