Вино Vosne-Romanee, Domaine d'Eugenie, 2018 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine d'Eugenie
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Франция, красное, сухое, 0.75 л.
Артикул: 143498Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светлый рубиново-красный цвет. Богатые ягодные оттенки переплетаются с травянистыми нотками, ароматами спелой вишни, лакрицы и фиалки. Во вкусе вино насыщенное, сочное, плотное с бархатными танинами и продолжительным пряным послевкусием. -
Гастрономия:
Подавать к холодной телятине, тушеной оленине и полутвердым сырам. -
Виноградники:
Виноград был собран с территорий клима Ле Коммюн, Ле Мазьер и Ле Виньо площадью 2,38 га. Виноградники располагаются в нижней части склона на глинистых почвах. Возраст лоз 30-50 лет. -
Способ выдержки:
В течение 12 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор, частичное гребнеотделение, ферментация и мацерация в бочках из французского дуба с применением пижажа. -
Это интересно:
Коммунальный аппелласьон Вон-Романе занимает площадь 105 га (не включая соседнее Флаже-Эшезо, выпускающееся под этикеткой Vosne-Romanee AOC) в центре области Кот-де-Нюи и дает только красные вина. Все вина Вон-Романе от Гран Крю до коммунальных наименований, объединяет одна общая черта, которая выделяет их среди других красных вин Бургундии: они "экзотичны". Хотя лучшие вина коммуны считаются величайшими проявлениями пино нуар, они отнюдь не являются хрестоматийными образцами сорта. Только в Вон-Романе у пино может быть пряный, слегка ориентальный характер.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 8-10 лет.
- Аппелласьон:
- Vosne-Romanee AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Vosne-Romanee (Вон-Романе) по цене 19990 рублей