Этот товар закончился

Вино Vosne-Romanee Clos d'Eugenie, Domaine d'Eugenie, 2018 г.

Артикул: 125784 Вон-Романе Кло д'Эжени, Домен д' Эжени
Вино Vosne-Romanee Clos d'Eugenie, (125784), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Вон-Романе Кло д'Эжени цена 30350 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine d'Eugenie
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий рубиново-красный цвет и яркие ароматы красной и черной смородины, вишни, цветов, ментола, черного перца и пряных трав. Полнотелое, бархатистое во вкусе, с богатой текстурой, крепкими танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.

  • Гастрономия:

    Подавать к холодной телятине, тушеной оленине и полутвердым сырам.

  • Виноградники:

    Первый релиз с этого виноградника площадью 0,57 га увидел свет в 2009 году. Виноградник располагается чуть ниже всемирно известного "La Tache". Используются биодинамические методы культивирования.

  • Способ выдержки:

    В течение нескольких месяцев в дубовых бочках, 40% из которых новые.

  • Способ производства:

    Ручной сбор, частичное гребнеотделение, ферментация и мацерация в бочках из французского дуба с применением пижажа.

  • Это интересно:

    Галлы из деревни Ваона были набраны в армию, чтобы в течение 20 лет служить императору Цезарю. В качестве благодарности он подарил им виноградники, которые были названы их потомками "римскими" (Romanee).
Регион:
Бургундия
Год:
2018
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Vosne-Romanee AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Domaine d'Eugénie — уникальный пример культового бургундского домена XXI века, который был создан в 2006 году в результате апгрейда виноградников исторического хозяйства Вон-Романе Domaine René Engel. Первые винтажи нового домена производили на арендованных площадях, позднее был выстроен новый погреб, виноградники переведены на органические методы возделывания (с 2020 года сертификат ECOCERT). Формирование стиля Domaine d'Eugénie происходило за счет экспериментов с винификацией. Все процессы осуществляются под руководством Фредерика Анжерера, главного управляющего хозяйствами холдинга (Château Latour, Château Grillet и др.) Результаты работы, проведенной в домене с момента реорганизации René Engel, сегодня совершенно очевидны. Последние винтажи от Domaine d'Eugénie выглядят в разы интересней вин исторического домена и соперничают на равных с лучшими образцами коммуны Вон-Романе.
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское красное вино красное сухое вино красное вино Бургундия ещё
вино Domaine d'Eugenie (Домен д' Эжени) красное французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия вино Domaine d'Eugenie (Домен д' Эжени) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Vosne-Romanee Clos d'Eugenie (Вон-Романе Кло д'Эжени) по цене 30350 рублей