Этот товар закончился

Вино Vosne-Romanee Premier Cru Aux Brulees, Domaine d'Eugenie, 2019 г.

Артикул: 137634 Вон-Романе Премье Крю О Брюле, Домен д' Эжени
Вино Vosne-Romanee Premier Cru Aux Brulees, (137634), красное сухое, 2019 г., 0.75 л, Вон-Романе Премье Крю О Брюле цена 49990 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine d'Eugenie
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Рубиново-красный цвет и насыщенные ароматы смородины, ежевики, засахаренной вишни, чернослива и фиалки, дополненные выраженными минеральными нотками. Полнотелое и плотное во вкусе, с шелковистыми танинами и тонами подлеска в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с каре ягненка, телятиной под красным соусом с овощами, тушеной олениной с белыми грибами.
  • Виноградники:

    Этот Премье Крю площадью 4,53 га соседствует с одним из самых выдающихся Гран Крю Бургундии – Ришбур. Почвы разнятся от мергелевых до глинистых и песчаных.
  • Способ выдержки:

    В течение 15 месяцев в дубовых бочках, половина из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, частичное гребнеотделение, ферментация в бочках из французского дуба с применением пижажа.
  • Это интересно:

    По одной из версий слово "Romanee" в названии коммуны Vosne-Romanee (Вон-Романе) осталось со времен римлян, по другой - оно происходит от слова "roumanille" - "нектар" на древнем южно-французском диалекте.
Регион:
Бургундия
Год:
2019
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Vosne-Romanee 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Domaine d'Eugénie — уникальный пример культового бургундского домена XXI века, который был создан в 2006 году в результате апгрейда виноградников исторического хозяйства Вон-Романе Domaine René Engel. Первые винтажи нового домена производили на арендованных площадях, позднее был выстроен новый погреб, виноградники переведены на органические методы возделывания (с 2020 года сертификат ECOCERT). Формирование стиля Domaine d'Eugénie происходило за счет экспериментов с винификацией. Все процессы осуществляются под руководством Фредерика Анжерера, главного управляющего хозяйствами холдинга (Château Latour, Château Grillet и др.) Результаты работы, проведенной в домене с момента реорганизации René Engel, сегодня совершенно очевидны. Последние винтажи от Domaine d'Eugénie выглядят в разы интересней вин исторического домена и соперничают на равных с лучшими образцами коммуны Вон-Романе.
Вино выдержанное красное сухоеВон-Романе Премье Крю О БрюлеФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2019Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ССЕА Домен дЭжени (SCEA Domaine dEugenie), 14 rue de la Goillotte 21700 Vosne Romanee (14 рю де ля
Гойот 21700 Вон Романе), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Vosne-Romanee Premier Cru Aux Brulees (Вон-Романе Премье Крю О Брюле) по цене 49990 рублей