Вино Domaine de Chevalier Blanc , 2014 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 113674 Домен де Шевалье Блан, Домен де Шевалье

Вино Domaine de Chevalier Blanc , (113674), белое сухое, 2014 г., 0.75 л, Домен де Шевалье Блан цена 24130 рублей

4.0

1 оценка

Страна, регион:: Франция , Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: совиньон блан 75%, семильон 25%
Производитель:: Domaine de Chevalier
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино La Clarte de Haut-Brion, Chateau Haut-Brion, 2017 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 114991

28 490 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — легкое, с яркой кислотностью, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Прозрачное блестящее вино золотисто-зеленоватого цвета. Богатый букет с ароматами яблок, ананаса, персика, меда и минеральными оттенками. Полнотелое с яркой кислотностью и освежающим продолжительным послевкусием.
Гастрономия:

Прекрасно в качестве аперитива а также в сочетании с речной форелью, салатами из морепродуктов.
Виноградники:

Площадь: 4,5 га. Почва: гравий поверх песчанника. Средний возраст лоз: 25 лет. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Урожайность: 40 гл/га.
Способ выдержки:

В течение 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% новые.
Способ производства:

Сбор винограда осуществляется вручную в первой половине сентября. Ферментация и дебурбаж в дубовых бочках.

Регион:: Бордо
Год:: 2014
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 15-20 лет.
Аппелласьон:: Pessac-Leognan AOC
Категория:: Grand Cru Classe
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Поместье Domaine de Chevalier расположено примерно в километре от Леоньяна. Считается, что название "Шевалье" - это искаженное имя Chibaley - Шибале, так звали первого владельца поместья и создателя виноградника в середине XVIII века. В 1865 году Шато приобрел Жан Рикар - он и его потомки сделали значительный вклад в развитие поместья. Они восстановили вырубленную часть виноградника, ввели практику винификации в новых дубовых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Шато купила семья Бернаров - нынешние владельцы. Однако последний из Рикаров до последних дней оставался консультантом при поместье. Бернары увеличили площадь виноградников с 18 до 40 га и отреставрировали некоторые здания комплекса. Помимио красных вин в поместье создают великолепные белые вина.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеДомен де Шевалье Гран Крю Классе де Грав (Пессак-Леоньян)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2014Сорта винограда: совиньон блан 75%, семильон 25%. Изготовитель: С.С. Домен де Шевалье (S.C.

Domaine de Chevalier), Domaine de Chevalier 102 chemin Mignoy - 33850 Leognan (Домен де Шевалье 102 шмен Минюа – 33850 Леоньян), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0,4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Морепродукты Рыба Свинина Сыр

Отзывы