Вино Domaine de Chevalier Rouge, 2009 г.

Вино Domaine de Chevalier Rouge, 2009 г.

Домен де Шевалье Руж

Артикул: 111725

0
  • Стилистика вина:

    красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурным блеском. В комплексном букете раскрываются ароматы черной смородины, сливы, табачного листа, смолы, сирени и минеральных оттенков. Полнотелое, великолепно структурированное вино с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием, подчеркнутым нотками специй.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с запеченым сыром, мясным рагу и телятиной на гриле с овощами.
  • Виноградники:

    Площадь: 35 га. Почва: гравий поверх песчаника. Средний возраст лоз: 25 лет. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Урожайность: 40 гл/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 16-20 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых новые.
  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется вручную с первой половины сентября и до середины октября. Мацерация и ферментация в течение трех недель в чанах из нержавеющей стали при температуре 30°С.
Регион:
Бордо
Производитель:
Domaine de Chevalier
Объем:
0.75
Год:
2009
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Pessac-Leognan AOC
Категория:
Grand Cru Classe
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Домен де Шевалье Гран Крю Классе де Грав (Пессак-Леоньян) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2009 Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурным блеском. В комплексном букете раскрываются ароматы черной смородины, сливы, табачного листа, смолы, сирени и минеральных оттенков. Сорта винограда: каберне совиньон 66%, мерло 28%, пти вердо 6%. Изготовитель: С.С. Домен де Шевалье (S.C. Domaine de Chevalier), Domaine de Chevalier 102 chemin Mignoy - 33850 Leognan (Домен де Шевалье 102 шмен Минюа – 33850 Леоньян), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Башня Федерация
Адрес м. Выставочная, м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 12; БЦ «Башня Федерация»
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы Пн - Пт: 09:00 - 22:00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок