Вино Romanee Saint Vivant Grand Cru, Domaine de l'Arlot, 2012 г.

Вино Romanee Saint Vivant Grand Cru, Domaine de l'Arlot, 2012 г.

Романе Сен Виван Гран Крю

Артикул: 94198

0
AM
95
RP
94
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Утка
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Благородный ярко-рубиновый цвет. В элегантном букете раскрываются ароматы спелой вишни, малинового желе, ежевичного сиропа, фиалки. По мере созревания в вине проявляются оттенки кожи и подлеска. Яркое, изысканное, с гибкой структурой и деликатными танинами во вкусе и сочной черешневой ноткой в гармоничном продолжительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Подавать к разнообразным блюдам из мяса и дичи под сложными ягодными и грибными соусами.
  • Виноградники:

    Площадь: 0,25 га. Почвы: глинистые и гравийные на известняковых подпочвах с большим содержанием железа. Средний возраст лоз: 30-35 лет.
  • Способ выдержки:

    В дубовых бочках, новых на 50% в течение 16-18 месяцев.
  • Способ производства:

    Ручной сбор урожая. Тщательный триаж. Мацерацию проводят одновременно с ферментацией в течение 15-20 дней при пониженной температуре. Вино перед бутилированием не фильтруют.
  • Это интересно:

    Домен де л–Арло получил новый виток развития, когда его управляющим стал Jean-Pierre de Smet. Будучи экспериментатором по своей натуре, он предпринял ряд действий, которые полностью изменили стиль вин хозяйства, сделав их более элегантными и комплексными.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine de l'Arlot
Объем:
0.75
Год:
2012
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-30 лет.
Аппелласьон:
Romanee Saint-Vivant Grand Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Романе Сен Виван Гран Крю Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2012 Благородный ярко-рубиновый цвет. В элегантном букете раскрываются ароматы спелой вишни, малинового желе, ежевичного сиропа, фиалки. Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Сосьете Сивиль д'Эксплуатасьон дю Домен де л'Арло (Societe Civile d'Exploitation du Domaine de l'Arlot), Premeaux-Prissey 21700 Nuits Saint Georges (Премо-Приссе 21700 Нюи Сен Жорж), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00,
ресторан; с 12.00 до 00.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок