Вино Petit Chablis, Domaine des Chenevieres, 2018 г.

Вино Petit Chablis, Domaine des Chenevieres, 2018 г.

Пти Шабли

Артикул: 115736

0
Показать ещё
2 240 ₽
Подача:
8–10°С
  • Стилистика вина:

    белое - легкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Легкое молодое вино бледно-соломенного цвета с хорошей живой кислотностью, приятными фруктовыми и минеральными оттенками в аромате и вкусе.
  • Гастрономия:

    Превосходный аперитив, но также хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов и холодными закусками.
  • Виноградники:

    Расположены на известковых почвах, образования юрского периода, в которых находят большое количество окаменелых морских ракушек.
  • Способ выдержки:

    В течение 8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
  • Способ производства:

    Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах.
  • Это интересно:

    Фредерик Геган родился в Париже, но всегда был связан с вином, так как его мама была родом из Шабли. Получил два диплома по специальностям технический энолог и агроном, и занял должность энолога на винодельне своего дяди Жана Дюрюпа в коммуне Малиньи. В 2002 году он женился на дочери Жан-Марка Брокара T Селин Брокар, и по стечению обстоятельств, Фредерик стал управляющим доменом. Особенности домена Шеневьер T старые лозы, высаженные в 1925, 1935, 1940 и 1953 годах. А философия Фредерика T полный отказ от дубовых бочек, как для молодого пти-шабли, так и для виноградников премье крю. Он относится к тем виноделам, которые хотят подчеркнуть особенности мелового терруара шабли и сохранить свежесть и воздушность своих вин.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine des Chenevieres
Объем:
0.75
Год:
2018
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
3-4 года.
Аппелласьон:
Petit-Chablis AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Пти Шабли Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2018 Сорта винограда: шардоне 100%. Алк. 12% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок