Этот товар закончился, но есть замена

Вино Corton Grand Cru La Vigne au Saint, Domaine des Croix, 2017 г.

Артикул: 119495 Кортон Гран Крю Ля Винь о Сен, Домен де Круа
Вино Corton Grand Cru La Vigne au Saint, (119495), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Кортон Гран Крю Ля Винь о Сен цена 26210 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine des Croix
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Вино Chambolle Musigny Premier Cru Les Hauts Doix, Domaine Gerard Peirazeau & Fils, 2021 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 145977
41 490 ₽

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло-рубинового цвета. В бокале раскрывается нотами красной сливы и клубники, которые постепенно вытесняют ароматы темного шоколада и более выраженные минеральные оттенки. Строгое и сдержанное во вкусе, с прекрасно оформленной танинной структурой и живой кислотностью. Долгое и выразительное послевкусие наполнено палитрой фруктовых тонов.

  • Гастрономия:

    Великолепное сопровождение к блюдам из перепелки, рийету из кролика и рагу из говядины.

  • Виноградники:

    Парцель площадью 0.29 га, высаженная в 1960 г. Почвы - бурая глина на юрском известняке.

  • Способ выдержки:

    В течение16 месяцев во французских дубовых бочках, 33% из которых новые.

  • Способ производства:

    При винификации используется 40% целых гроздей. Ферментация спонтанная на натуральных дрожжах в открытых деревянных чанах. Перед бутилированием вина ассамблируются в нейтральных емкостях. Оклейка и фильтрация не проводится.

  • Это интересно:

    Давид Круа - настоящий винодел-вундеркинд. Экстерном закончив университетский курс по энологии, он уже в 24 года стал главным виноделом одного из известнейших негоциантских домов Бургундии. Параллельно этому целеустремленному молодому человеку удалось создать один из ярких доменов в Боне.
Регион:
Бургундия
Год:
2017
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
12-15 лет.
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
История Domaine des Croix выпадает из ряда привычных представлений о Бургундии и семейных доменах с глубоким прошлым. Давид Круа, выходец из луарского Монлуи, не обладавший ни винодельческим бэкграундом, ни родословной, сумел практически молниеносно стать выдающимся виноделом. Его карьера началась в 2000 году со сложной работы по возрождению солидного негоциантского дома Camille Giroud, благодаря которому Давид не только погрузился в тонкости бургундских терруаров, но и нашел инвесторов для своего собственного проекта Domaine des Croix. Сегодня Давид полностью сосредоточен на собственном домене. Его основу составляют виноградники на пяти премье крю коммуны Бон, а также участки в Савиньи ле Бон, Поммаре и на холме Кортон, включая такие гран крю как Corton и Corton-Charlemagne, где Давид производит не просто вина, а настоящие гедонистические сокровища. Благодаря Давиду Бон стал настоящей Меккой, где можно найти вина невероятного качества без ценовых перекосов.
Теги
Гастрономия
Кролик Говядина
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское красное вино красное сухое вино красное вино Бургундия ещё
вино Domaine des Croix (Домен де Круа) красное французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия вино Domaine des Croix (Домен де Круа) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Corton Grand Cru La Vigne au Saint (Кортон Гран Крю Ля Винь о Сен) по цене 26210 рублей