Этот товар закончился

Вино Bourgogne La Rose du Clos, Domaine des Lambrays, 2017 г.

Артикул: 113916 Бургонь Ла Роз дю Кло, Домен де Лямбре
Вино Bourgogne La Rose du Clos, (113916), розовое сухое, 2017 г., 0.75 л, Бургонь Ла Роз дю Кло цена 6890 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 оценка
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine des Lambrays
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    розовое — фруктовое, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий вишнёво-розовый цвет. Яркий букет раскрывается ароматами красной смородины, малины, грейпфрута и клубники. Освежающее, энергичное и комплексное во вкусе, с шелковистой текстурой и нотками фенхеля и ягодного джема в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Отличная пара салату с креветками и авокадо, кролику и курице в сметанном соусе, мясной нарезке и сырам средней выдержки.
  • Виноградники:

    Большая часть винограда собрана с виноградников Гран Крю, принадлежащих домену. Почвы преимущественно глинисто-известняковые. Экспозиция восточная и юго-восточная. Высота над уровнем моря 250 м. Средний возраст лоз: 40 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 10-12 месяцев во французских дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, двойной триаж (сортировка ягод) и гребнеотделение. Ферментация в нейтральных ёмкостях. Вино сделано методом сенье.
Регион:
Бургундия
Год:
2017
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Bourgogne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Первые упоминания о Clos des Lambrays появляются в документах аббатства Сито в 1365 году. Череда собственников привела к десятилетиям «эпохи забвения», сменившихся ренессансом домена в 1980-е годы с приходом Тьерри Бруэна (главный винодел и директор домена до 2017 года). Усилиями Бруэна домен получил статус гран крю в 1981 году - за всю историю классификации повышение статуса виноградника до уровня гран крю произошло всего дважды: в случае с Clos de Lambrays и La Grande Rue. Домен фактически является монопольным собственником гран крю Clos des Lambrays. Стиль Clos des Lambrays как самого элегантного гран крю Море-Сен-Дени продиктован особым расположением виноградника — его верхняя часть возвышается над всеми остальными великими соседями. Сбор урожая на ранних сроках, позволяет сохранять и поддерживать свежесть в вине, подчеркивая ярко выраженный минеральный характер терруара Clos des Lambrays. Вино создается из нескольких кюве с различных участков виноградника в зависимости от возраста лоз и других особенностей.
Теги
Отзывы  1
5
Рейтинг рассчитан на основании 1 оценки и 1 отзыва
написать отзыв
Ароматное 1
Ягодное 1
Сливочное 1
написать отзыв

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bourgogne La Rose du Clos (Бургонь Ла Роз дю Кло) по цене 6890 рублей