Вино Bourgogne La Rose du Clos, Domaine des Lambrays, 2017 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine des Lambrays
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
розовое — фруктовое, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящий вишнёво-розовый цвет. Яркий букет раскрывается ароматами красной смородины, малины, грейпфрута и клубники. Освежающее, энергичное и комплексное во вкусе, с шелковистой текстурой и нотками фенхеля и ягодного джема в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Отличная пара салату с креветками и авокадо, кролику и курице в сметанном соусе, мясной нарезке и сырам средней выдержки. -
Виноградники:
Большая часть винограда собрана с виноградников Гран Крю, принадлежащих домену. Почвы преимущественно глинисто-известняковые. Экспозиция восточная и юго-восточная. Высота над уровнем моря 250 м. Средний возраст лоз: 40 лет. -
Способ выдержки:
В течение 10-12 месяцев во французских дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, двойной триаж (сортировка ягод) и гребнеотделение. Ферментация в нейтральных ёмкостях. Вино сделано методом сенье.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 7-10 лет.
- Аппелласьон:
- Bourgogne AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bourgogne La Rose du Clos (Бургонь Ла Роз дю Кло) по цене 6890 рублей
Читать дальше