Вино Vosne-Romanee, Domaine d'Eugenie, 2015 г.

Вино Vosne-Romanee, Domaine d'Eugenie, 2015 г.

Вон-Романе

Артикул: 109395

0
JR
16
2015 г. – 12 490 ₽
12 490 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Говядина
  • Мягкий сыр
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Светлый рубиново-красный цвет. Богатые ягодные оттенки переплетаются с травянистыми нотками, ароматами спелой вишни, лакрицы и фиалки. Во вкусе вино насыщенное, сочное, плотное с бархатными танинами и продолжительным пряным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Подавать к холодной телятине, тушеной оленине и полутвердым сырам.
  • Виноградники:

    Виноград был собран с территории клима "Ле Коммюн", "Ле Мазьер" и "Ле Виньо" площадью 2,38 га. Виноградники располагаются в нижней части склона на глинистых почвах. Возраст лоз: 30-50 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых – новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда, частичное гребнеотделение, ферментация и мацерация в бочках из французского дуба с применением пижажа.
  • Это интересно:

    Коммунальный аппелласьон Вон-Романе занимает площадь 105 га (не включая соседнее Флаже-Эшезо, выпускающееся под этикеткой Vosne Romanee AOC) в центре области Кот-де-Нюи и дает только красные вина. Все вина Вон-Романе от Гран Крю до коммунальных наименований, объединяет одна общая черта, которая выделяет их среди других красных вин Бургундии: они "экзотичны". Хотя лучшие вина коммуны считаются величайшими проявлениями пино нуар, они отнюдь не являются хрестоматийными образцами сорта. Только в Вон-Романе у пино может быть пряный, даже слегка ориентальный характер.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine d'Eugenie
Объем:
0.75
Год:
2015
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
8-10 лет.
Аппелласьон:
Vosne-Romanee AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Вон-Романе Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2015 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ССЕА Домен д'Эжени (SCEA Domaine d'Eugenie), 14 rue de la Goillotte 21700 Vosne Romanee (14 рю де ля Гойот 21700 Вон Романе), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок