Vosne-Romanee Premier Cru "Aux Brulees"

Вино Vosne-Romanee Premier Cru "Aux Brulees", Domaine d'Eugenie, 2015 г.

Вон-Романе Премье Крю О Брюле

Артикул: 109397

JR
16
RP
92
2015 г. – 29 990 ₽
29 990 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Овощи
  • Говядина
  • Грибы
  • Оленина
  • Ягненок
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Рубиново-красный цвет и насыщенные ароматы смородины, ежевики, засахаренной вишни, чернослива и фиалки, дополненные выраженными минеральными нотками. Полнотелое и плотное во вкусе, с шелковистыми танинами и тонами подлеска в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с каре ягненка, телятиной под красным соусом с овощами, тушеной олениной с белыми грибами.
  • Виноградники:

    Этот Премье Крю площадью 4,53 га соседствует с одним самых выдающихся Гран Крю Бургундии – "Ришбур". Почвы разнятся от мергелевых до глинистых и песчаных.
  • Способ выдержки:

    В течение 15 месяцев в дубовых бочках, половина из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, частичное гребнеотделение, ферментация в бочках из французского дуба с применением пижажа.
  • Это интересно:

    По одной из версий слово "Romanee" в названии коммуны Vosne-Romanee (Вон-Романе) осталось со времен римлян, по другой - оно происходит от слова "roumanille" - "нектар" на древнем южно-французском диалекте.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine d'Eugenie
Объем:
0.75
Год:
2015
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Vosne-Romanee 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Вон-Романе Премье Крю О Брюле Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2015 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ССЕА Домен д'Эжени (SCEA Domaine d'Eugenie), 14 rue de la Goillotte 21700 Vosne Romanee (14 рю де ля Гойот 21700 Вон Романе), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок