Вино Griotte-Chambertin Grand Cru Vieille Vigne, Domaine Fourrier, 2018 г.
Артикул: 124859
Гриот-Шамбертен Гран Крю Вьей Винь
Рейтинг SW
0.0
Страна, регион:
Франция
Вино:
красное
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар
Производитель:
Domaine Fourrier
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Винтаж:
2018 г.
–
209 990 ₽
в наличии
2017 г.
–
209 990 ₽
в наличии
209 990 ₽
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
0.0
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящее тёмно-рубиновое вино с интенсивными ароматами сладкой вишни, цукатов, сухих цветов, смородинового ликёра и подлеска. Полнотелое, насыщенное и прекрасно сбалансированное во вкусе, при этом изящное и элегантное, с шелковистыми танинами и ягодно-древесными нотками в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Отличный компаньон блюдам из говядины с чёрным трюфелем, жаркому из белых грибов, ягнёнку и телятине на гриле, выдержанным сырам. -
Способ выдержки:
В течение 24 месяцев (18-20 на осадке) в дубовых бочках, не более 20% из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Проводится предферментационная холодная мацерация в течение 3-4 дней. Спонтанная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах в течение 3 недель с применением батонажа. Малолактика проходит в бочках. При бутилировании диоксид серы не добавляется. Оклейка и фильтрация отсутствуют. -
Это интересно:
Виноградник Гриот - самый маленький из всех Гран Крю Шамбертена. Его название не имеет отношения к дикой вишне, хотя её аромат встречается в букете вина. Гриот, "griotte" - это изменённое уменьшительное слово "crai/criottes", что переводится с французского как меловой, имея в виду почвы.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 20-25 и более лет.
- Аппелласьон:
- Gevrey-Chambertin 1-er Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Написать отзыв
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/
может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва,
Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу
алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную
продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и
постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.