Этот товар закончился

Вино Bonnes-Mares Grand Cru, Domaine Georges Roumier, 2018 г.

Артикул: 124900 Бон-Мар Гран Крю, Домен Жорж Румье
Вино Bonnes-Mares Grand Cru, (124900), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Бон-Мар Гран Крю цена 274990 рублей
Вино Bonnes-Mares Grand Cru, (124900), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Бон-Мар Гран Крю цена 274990 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Georges Roumier
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного рубинового цвета с пунцовыми отблесками. Многослойный и выразительный букет раскрывается нотами красной и черной вишни, темного шоколада, кофе и легкими, будто акварельными оттенками весеннего леса. Это объемное и комплексное вино всегда отличается идеальным балансом, его филигранная танинная структура и пронзительная кислотность уравновешены в превосходной степени. В элегантном, благородном полевкусии резонансом звучат минеральные и цветочные ноты.
  • Гастрономия:

    С вином сочетаются классические французские блюда из птицы: утиная ножка-конфи, петух в вине или паштет из гусиной печени на горячем тосте из багета.
  • Виноградники:

    Несколько участков виноградника Бонн-Мар общей площадью почти 1,4 га. Лозы произрастают на двух типах почв: белом мергеле с включениями окаменелых моллюсков и красной почве.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в бочках из вогезского дуба, 35-45% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, двойная селекция (на винограднике и винодельне). Частичное гребнеотделение в зависимости от винтажа. Холодная мацерация и медленная ферментацией на натуральных дрожжах в ёмкостях из нержавеющей стали и бетонных открытых чанах. Малолактика в дубе.
Регион:
Бургундия
Год:
2018
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
20-25 лет.
Аппелласьон:
Bonnes-Mares Grand Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Кристоф Румье, возглавляющий сегодня семейный Domaine George Roumier - это настоящий феномен Бургундии, один из ярчайших представителей того поколения, которое формировало современный образ этого региона начиная с 1980-х годов. Во многом благодаря его трудам красные бургундские вина вступили в новый «золотой век». Румье обладает бесспорным талантом создавать цельное из разных частей. Винодельческий подход Кристофа – мастерская компиляция традиционных бургундских техник и новых идей, привнесенных в бургундское виноделие величайшим мастером, Анри Жайе. Румье – единственный винодел, сумевший выразить в вине сложный, двойственный характер Bonnes-Mares Grand Cru. Это вино считается образцовым в своем классе, устанавливая недостижимый эталон для других производителей. Личными фаворитами Кристофа являются сложные винтажи, ведь именно в такие моменты великий терруар проявляет свое превосходство на полную мощь, а мастерство винодела позволяет продемонстрировать в вине эти преимущества.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеБон-Мар Гран КрюФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2018Вино насыщенного рубинового цвета с пунцовыми отблесками. Многослойный и выразительный букет раскрывается нотами красной и черной
вишни, темного шоколада, кофе и легкими, будто акварельными оттенками весеннего леса. Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САРЛ Сосьете дЭксплуатасьон дю Домен Жорж Румье э се Фис (SARL Societe dExploitation du Domaine Georges Roumier et ses Fils), 21220 Chambolle-Musigny (21220 Шамболь-Мюзиньи), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bonnes-Mares Grand Cru (Бон-Мар Гран Крю) по цене 274990 рублей