Восстановление пароля
Укажите ваш логин или E-mail
| Производитель: | Domaine Georges Vernay |
| Регион: | Долина Роны |
| Объём: | 0.75 л. |
| Год: | 2014 |
| Крепость: | 14% |
| Температура подачи от и до: | 10 - 12° |
| Потенциал хранения: | 15 лет и более. |
| Аппелласьон: | Condrieu AOC |
| Категория: | Appellation d'Origine Controlee (AOC) |
| Декантация: | не рекомендуется |
| Выдержка в ёмкости: | Бочка |
| Стилистика: | белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе |
| Кол-во в упаковке: | 1 |
| Виноградники: | 2 га расположены на террасах с гранитными почвами на высоте 200 м над уровнем моря. Экспозиция юго-восточная. Средний возраст лоз - 60 лет. Естественная минимальная урожайность (18 гл/га). Применяется только ручной труд. |
| Гастрономия: | Отлично сочетается с птицей под пряным соусом, блюдами из рыбы, сырами средней выдержки. |
| Дегустационные характеристики: | Маслянистый золотисто-желтый цвет и пряные ароматы дыни, груши, имбиря, фенхеля, инжира, меда, белых цветов и обожженного дуба. Полнотелое, округлое, с кремовой текстурой, нежной кислинкой и минеральными нотками в длительном послевкусии. |
| Способ выдержки: | На осадке в течение 12-18 месяцев в барриках, 20% из которых новые. |
| Способ производства: | Ручной сбор, ферментация во французких барриках. |
Это интересно
С приобретением 1,5 га этого легендарного виноградника в 1953 году началась жизнь домена Вернэ. Это редкий терруар, трудный в эксплуатации из-за невозможности ввести технику на виноградники, был практически потерян для любителей и ценителей редких вин из сорта вионье. В конце 40-х годов вина аппелласьона Кондрие сочли нерентабельным и малоинтересным из-за падения спроса и низкой урожайности. Но благодаря настойчивости Жоржа Вернэ, мир продолжает восхищаться уникальными белыми ароматичными винами, со старых лоз и особых виноградников, в числе которых почетное место занимает "Кото де Вернон".Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Кото де Вернон (Кондриё) Франция. Регион Долина Роны. Год урожая 2014 Маслянистый золотисто-желтый цвет и пряные ароматы дыни, груши, имбиря, фенхеля, инжира, меда, белых цветов и обожженного дуба. Полнотелое, округлое, с кремовой текстурой, нежной кислинкой и минеральными нотками в длительном послевкусии. Сорта винограда: вионье 100%. Изготовитель: ЕАРЛ Жорж Верне (EARL Georges Vernay), 1 Route Nationale 69420 Condrieu (1 Рут Насьональ 69420 Кондриё), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
не заполнены поля формы
Добавить отзыв
Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.
Спасибо, что делитесь вашим опытом.
Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.
История семейного домена Жорж Вернэ началась в 1953 с 1,5 га виноградника «Кото де Вернон» в исчезающем тогда аппелласьоне Кондриё. Мастер выдержки в барриках и человек, заслуженно именуемый спасителем Кондриё, Жорж Вернэ прошел весь путь от наследника абрикосовых садов, через робкие шаги возрождения виноградников и до процветания собственного домена. Этот гиперактивный человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Вернэ ушел на покой, оставив домен из 17 га своей дочери Кристин. Стиль Вернэ - деликатные, сложные и удивительно тонкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay звучало по всему свету еще в годы становления аппелласьона. «Когда я создаю вино, я не стремлюсь впечатлить. Великое вино должно вдохновлять», - Кристин Вернэ. В 2015 году хозяйство вошло в ТОП-100 лучших виноделен мира от Wine & Spirits.
