Вино Condrieu Les Chaillees de L'Enfer, Domaine Georges Vernay, 2015 г.

Вино Condrieu Les Chaillees de L'Enfer, Domaine Georges Vernay, 2015 г.

Кондрие Ле Шайе де л'Анфер

Артикул: 107936

0
JS
94
RP
92
15 990 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий золотисто-желтый цвет и роскошные ароматы нектарина, цитрусовых, манго, инжира, белых цветов и меда. Полнотелое, маслянистое и концентрированное во вкусе, с шелковистой текстурой, освежающей деликатной кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с белым мясом под пряным соусом, лангустинами и крабом, сырами средней выдержки.
  • Виноградники:

    2 га уникального терруара на террасах с гранитными почвами. Средний возраст лоз - 50 лет. Низкая урожайность (22 гл/га).
  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 12-18 месяцев в дубовых барриках (на 25% новых).
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в барриках в течение 4-5 недель.
  • Это интересно:

    Аппелласьон Кондрие имеет славное римское и печальное недалекое прошлое. Виноградники вырубались под сады и постройки - мало кто брался за виноградарство в суровых условиях этого терруара. Так, к началу 1980-х здесь оставалось всего несколько гектаров виноградников. Жорж Вернэ, представитель второго поколения семьи Вернэ, был тем, кто буквально спас аппелласьон Кондрие от исчезновения. Он привлек сюда инвестиции и обратил внимание общественности на исчезающий аппелласьон, приравниваемый к Grand Cru.
Регион:
Долина Роны
Производитель:
Domaine Georges Vernay
Объем:
0.75
Год:
2015
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Condrieu AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Ле Шайе де л'Анфер (Кондриё) Франция. Регион Долина Роны. Год урожая 2015 Сорта винограда: вионье 100%. Изготовитель: ЕАРЛ Жорж Верне (EARL Georges Vernay), 1 Route Nationale 69420 Condrieu (1 Рут Насьональ 69420 Кондриё), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Кузнецком
Адрес м. Кузнецкий мост, ул. Неглинная, 8/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6585
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека SimpleWine Модный сезон
Адрес м. Охотный ряд, г. Москва, ул. Охотный ряд, 2
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6569
Время работы с 10.00 до 22.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок