Вино Cote Rotie Maison Rouge, Domaine Georges Vernay, 2011 г.
- Страна, регион:
- Франция, Долина Роны
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- сира 100%
- Производитель:
- Domaine Georges Vernay
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
-
Стилистика вина:
красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Темный гранатово-красный цвет сопровождается спелыми ароматами черной смородины, сливового джема, маслин, лакрицы, фиалки и табачного листа. Полнотелое, объемное, с богатой текстурой, мощными танинами и оттенками копченостей в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с бараниной, ягненком на гриле, говядиной под ягодным соусом и сырами средней выдержки. -
Виноградники:
Лье-ди "Мезон Руж" - менее 1 га на гранитных почвах. Средний возраст лоз: 40 лет. -
Способ выдержки:
В течение 22 месяцев во французских барриках, 20% из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали. -
Это интересно:
Аппелласьон Кот Роти расположен на берегу Роны (220 га). У него своя легенда, объясняющая деление на Кот Брюн и Кот Блонд (темный и светлый склоны). Местный феодал, синьор де Можирон, отдал эти два участка (лучшие в своих землях) в качестве приданного за своих дочерей - блондинку и брюнетку. Почва Кот Брюн темнее - глинистая, богатая оксидом железа, она дает темные, насыщенные, танинные вина. Здесь лучше себя проявляет сира. С Кот Блонд все иначе - здесь почва известняковая, песчаная, и вина получаются более ароматическими, мягкими. Кроме сира здесь исторически высаживался еще и вионье, который добавляли в красные вина. Вино Жоржа Вернэ происходит со склона Кот Блонд.
- Регион:
- Долина Роны
- Год:
- 2011
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 5-15 лет.
- Аппелласьон:
- Cote Rotie AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cote Rotie Maison Rouge (Кот Роти Мезон Руж) по цене 34990 рублей
Читать дальше