Вино Cote Rotie Maison Rouge, Domaine Georges Vernay, 2016 г.

Вино Cote Rotie Maison Rouge, Domaine Georges Vernay, 2016 г.

Кот Роти Мезон Руж

Артикул: 120173

0
WS
96
JS
93
JR
17
Винтаж:
24 990 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино ярко-рубинового цвета с живым блеском. Роскошный и сочный аромат малины, вишни, красного апельсина, восточных пряностей и сухих трав. Свежесть красных ягод обрамленная шелковыми танинами, дополнена нотками корицы, гвоздики и свежемолотого перца. Свежее продолжительное послевкусие демонстрирует минеральность и цветочный характер.
  • Гастрономия:

    Медальоны из телятины под грибным соусом. Сыры.
  • Виноградники:

    Занимают площадь менее 1 га. Почвы гранитные. Средний возраст лоз: 40 лет. Способ подвязки: гюйо.
  • Способ выдержки:

    22 месяца в бочках из французского дуба, 20% которых новые.
  • Способ производства:

    Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах в течение 3 недель.
  • Это интересно:

    В 1997 году управление хозяйством взяла на себя дочь Жоржа - Кристин. Вместе со своим мужем Полем они продолжают дело отца. Аппелласьон Кот Роти расположен на берегу Роны (220 га). У него своя легенда, объясняющая деление на Кот Брюн и Кот Блонд (темный и светлый склон). Местный феодал, синьор де Можирон, отдал эти два участка (лучшие в своих землях) в качестве приданного за своих дочерей - блондинку и брюнетку. Почва Кот Брюн темнее - глинистая, богатая оксидом железа, она дает темные, насыщенные, танинные вина. Здесь лучше себя проявляет сира. С Кот Блонд все иначе - здесь почва известняковая, песчаная, и вина получаются более ароматическими, мягкими. Кроме сира здесь исторически высаживался еще и вионье, который добавляли в красные вина. Вино Жоржа Верне происходит со склона Кот Блонд.
Регион:
Долина Роны
Производитель:
Domaine Georges Vernay
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Cote Rotie AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок