Вино Saint-Joseph Terres d'Encre, Domaine Georges Vernay, 2015 г.

Жорж Верне вошел в историю вина как спаситель сорта вионье. Он возглавил семейное хозяйства в момент полного кризиса Кондрие и дал мощный старт к успеху этой винодельческой зоны. Здесь полностью изменили отношение к вионье, и к стилистике вин из этого сорта. Вернэ оставили в прошлом тяжелые, перегруженные дубом вина с остаточным сахаром. На смену им пришли элегантные и сдержанные вина в сухой, минималистичной стилистике, ставшие безупречным, но недостижимым ориентиром для других производителей. Вернэ удалось обнажить индивидуальность одного из величайших белых сортов винограда и создать первые белые вина Северной Роны мирового класса. В них гармонично сосуществуют два контрастных элемента: экзотичная ароматика и строгий, минерально-солоноватый эффект во вкусе — фирменный признак классического терруара Кондриё. И хотя считается, что эти вина не могут соперничать с белой Бургундией по потенциалу хранения, существует исключение из правил — Кондриё с отдельного виноградника Coteau du Vernon, которое производит Domaine Georges Vernay.