Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Chaignots, Domaine Henri Gouges, 2017 г.

Артикул: 118640 Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Шеньо, Домен Анри Гуж
Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Chaignots, (118640), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Шеньо цена 17780 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Henri Gouges
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Chaignots, Domaine Henri Gouges, 2019 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 142597
16 490 ₽
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный рубиново-красный цвет. Великолепный аромат раскрывается нотами спелой клубники, малины, клюквы, чернослива, фиалки и подлеска. Полнотелое, округлое и элегантное во вкусе, с соблазнительной шелковистой текстурой, крепкими танинами и пряными нотками в длительном послевкусием.
  • Гастрономия:

    Прекрасно в сочетании с пернатой дичью, ягненком под ягодным или грибным соусом.
  • Виноградники:

    Премье Крю "Ле Шеньо", площадью около 6 га, расположен в северной части аппелласьона, ближе к границе с коммуной Вон-Романе. Почвы состоят преимущественно из гравия и твердого известняка с вкраплениями глины и мергеля. Семья Гуж владеет 0,46 га этого Премье Крю. Средний возраст лоз: 35 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в дубовых бочках, 10-20% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор и двойной триаж (селекция) винограда. Трехуровневая гравитационная винодельня позволяет винифицировать вина более деликатно. Алкогольная ферментация в цементных резервуарах, малолактика в дубовых бочках. В 2013 году проводилось полное гребнеотделение.
  • Это интересно:

    По одной из версий, имя этого Премье Крю переводится со старо-французского как "молодые дубки", по другой же, название "Chaignots" произошло от слова местного диалекта, которое означало "почва, насыщенная железом".
Регион:
Бургундия
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
25 лет и более.
Аппелласьон:
Nuits-Saint-Georges 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
За сто лет своего существования Domaine Henri Gouges мало изменился. Одна из традиций этого хозяйства - совместная работа представителей нескольких поколений, остается главным способом передачи секретов винодельческого ремесла. При этом редкие нововведения, внедряемые Гужами в собственном домене, оказывали влияние на всю историю Бургундии. В 1924 году Анри Гуж впервые самостоятельно разлил свои вина по бутылкам и это способствовало появлению первых полностью независимых доменов. Осознав, что гарантия происхождения вина станет важным фактором для потребителя, Анри в 1930-е годы представлял интересы региона в INAO. Гужи первыми высадили траву в междурядье для предотвращения эрозии (одна из главных проблем Нюи-Сен-Жорж) и теперь эту практику используют виноделы всего региона. Вина домена обладают узнаваемым индивидуальным стилем - монолитные, закрытые в молодости структурные образцы, которым требуется время или декантация. Хозяйство продолжает специализироваться на винах только одной коммуны, что для исторических доменов региона является весьма редким явлением.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеНюи-Сен-Жорж Премье Крю ле ШеньоФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2017Насыщенный рубиново-красный цвет. Великолепный аромат раскрывается нотами спелой клубники, малины, клюквы, чернослива,
фиалки и подлеска. Полнотелое, округлое и элегантное во вкусе, с соблазнительной шелковистой текстурой, крепкими танинами и прянымиСорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ССЕВ Домен Анри Гуж (SCEV Domaine Henri Gouges), 7 rue du Moulin 21700 Nuits-Saint-Georges (7 рю дю Мулен 21700 Нюи-Сен-Жорж), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Chaignots (Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Шеньо) по цене 17780 рублей