Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Les Vaucrains", Domaine Henri Gouges, 2014 г.

Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Les Vaucrains", Domaine Henri Gouges, 2014 г.

Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Вокрен

Артикул: 101346

0
AM
91
ST
91
RP
90
Винтаж:
12 990 ₽
Товара нет в наличии.
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий рубиновый цвет и выразительные ароматы вишни, малины, мокко, шоколада, мяты и подлеска. Полнотелое, богатое и плотное во вкусе, с элегантной структурой, бархатистыми танинами и ноткой трюфеля в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с пернатой дичью, телятиной под грибным соусом, запеченой бараниной, твердыми сырами.
  • Виноградники:

    В этой части холма на границе двух коммун Нюи-Сен-Жорж и Премо-Приссе расположены 3 лучших клима: Премье Крю "Сен-Жорж", "Ле Кай" и "Ле Вокрен". Из них "Ле Вокрен", площадью 6,2 га (семья Гуж владеет 0,77 га этого участка), лежит чуть выше по склону на высоте 280 м над уровнем моря, его почвы изобилуют гравием и крупными булыжниками, но с большим вкраплением известняка и глины. Средний возраст лоз: более 50 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в барриках, 10-20% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда. Используется гравитационный метод. Ферментация в цементных резервуарах, малолактика проводилась.
  • Это интересно:

    Премье Крю "Ле Вокрен" - один из лучших клима коммуны Нюи-Сен-Жорж. Многие критики справедливо приравнивают его к Гран Крю.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine Henri Gouges
Объем:
0.75
Год:
2014
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Nuits-Saint-Georges 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Нюи-Сен-Жорж Премье Крю ле Вокрен Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2014 Глубокий рубиновый цвет и выразительные ароматы вишни, малины, мокко, шоколада, мяты и подлеска. Полнотелое, богатое и плотное во вкусе. Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ССЕВ Домен Анри Гуж (SCEV Domaine Henri Gouges), 7 rue du Moulin 21700 Nuits-Saint-Georges (7 рю дю Мулен 21700 Нюи-Сен-Жорж), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок