Этот товар закончился

Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Vaucrains, Domaine Henri Gouges, 2016 г.

Артикул: 114390 Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Вокрен, Домен Анри Гуж
Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Vaucrains, (114390), красное сухое, 2016 г., 0.75 л, Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Вокрен цена 23450 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Henri Gouges
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий рубиновый цвет и выразительные ароматы вишни, малины, мокко, шоколада, мяты и подлеска. Полнотелое, богатое и плотное во вкусе, с элегантной структурой, бархатистыми танинами и ноткой трюфеля в длительном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с пернатой дичью, телятиной под грибным соусом, запеченой бараниной, твердыми сырами.

  • Виноградники:

    В этой части холма на границе двух коммун Нюи-Сен-Жорж и Премо-Приссе расположены 3 лучших клима: Премье Крю "Сен-Жорж", "Ле Кай" и "Ле Вокрен". Из них "Ле Вокрен", площадью 6,2 га (семья Гуж владеет 0,77 га этого участка), лежит чуть выше по склону на высоте 280 м над уровнем моря, его почвы изобилуют гравием и крупными булыжниками, но с большим вкраплением известняка и глины. Средний возраст лоз: более 50 лет.

  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в барриках, 10-20% из которых новые.

  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда. Используется гравитационный метод. Ферментация в цементных резервуарах, малолактика проводилась.

  • Это интересно:

    Премье Крю "Ле Вокрен" - один из лучших клима коммуны Нюи-Сен-Жорж. Многие критики справедливо приравнивают его к Гран Крю.
Регион:
Бургундия
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
За сто лет своего существования Domaine Henri Gouges мало изменился. Одна из традиций этого хозяйства - совместная работа представителей нескольких поколений, остается главным способом передачи секретов винодельческого ремесла. При этом редкие нововведения, внедряемые Гужами в собственном домене, оказывали влияние на всю историю Бургундии. В 1924 году Анри Гуж впервые самостоятельно разлил свои вина по бутылкам и это способствовало появлению первых полностью независимых доменов. Осознав, что гарантия происхождения вина станет важным фактором для потребителя, Анри в 1930-е годы представлял интересы региона в INAO. Гужи первыми высадили траву в междурядье для предотвращения эрозии (одна из главных проблем Нюи-Сен-Жорж) и теперь эту практику используют виноделы всего региона. Вина домена обладают узнаваемым индивидуальным стилем - монолитные, закрытые в молодости структурные образцы, которым требуется время или декантация. Хозяйство продолжает специализироваться на винах только одной коммуны, что для исторических доменов региона является весьма редким явлением.
Теги
Гастрономия
Ягненок Утка Мягкий сыр Говядина Грибы
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское красное вино красное сухое вино красное вино Бургундия ещё
вино Domaine Henri Gouges (Домен Анри Гуж) красное французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия вино Domaine Henri Gouges (Домен Анри Гуж) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Vaucrains (Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Вокрен) по цене 23450 рублей