Восстановление пароля
Укажите ваш логин или E-mail
| Производитель: | Domaine Herve Azo |
| Регион: | Бургундия |
| Объём: | 0.75 л. |
| Год: | 2016 |
| Крепость: | 12% |
| Температура подачи от и до: | 10 - 12° |
| Потенциал хранения: | 2 года |
| Аппелласьон: | Petit-Chablis AOC |
| Категория: | Appellation d'Origine Controlee (AOC) |
| Декантация: | не рекомендуется |
| Выдержка в ёмкости: | Нейтральная емкость |
| Стилистика: | белое - комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе |
| Кол-во в упаковке: | 1 |
| Виноградники: | Общая площадь 12 га. Виноградник расположен на скалистой местности, почва — портландский известняк. |
| Гастрономия: | Прекрасно дополнит мясо птицы под сливочным соусом, жирную морскую рыбу. |
| Дегустационные характеристики: | Цвет бледно-желтый с блеском. Тонкий аромат с нотками цитрусовых, свежего яблока, мокрого камня. Освежающее вино с яркой кислотностью и минеральными тонами в послевкусии. |
| Способ выдержки: | Непродолжительное время в нейтральных емкостях. |
| Способ производства: | Ферментация в течение 16-18 дней при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. |
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Пти Шабли Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2016 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: ССЕВ Домен Азо (SCEV Domaine Azo), Route de Chablis 89800 Prehy (Рут де Шабли 89800 Преи), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 70 Ккал / 294 кДж.
не заполнены поля формы
Добавить отзыв
Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.
Спасибо, что делитесь вашим опытом.
Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.
Однажды, в конце 1970-х, уроженец Бретани увидел объявление с предложением поработать на сборе урожая на винограднике. С тех пор он влюбился в Шабли и виноградную лозу, а через некоторое время приобрел свой собственный участок. Так родилось маленькое хозяйство - Domaine Herve Azo, основанное в 1982 году. Несмотря на свою молодость вина Домена уже завоевали признание ценителей Шабли во всем мире. Виноградники Domaine Herve Azo насчитывают 15,5 га в Шабли, из которых 9,5 га - это престижные зоны Премье Крю. Сегодня хозяйство является частью собственности известных виноделов из Шабли, семьи Брокар. Легкий и минеральный характер вин (уникальный стиль семьи Брокар) находит свое отражение и в винах Домена Эрве Азо. Управляющий - Стефан Помье (Stephane Pommier).
