Вино Criots-Batard-Montrachet Grand Cru Haute Densite, Domaine Hubert Lamy, 2017 г.
Артикул: 122929
Крио-Батар-Монраше Гран Крю От Дансите
Рейтинг SW
0.0
AM 92
RP 96
Страна, регион:
Франция
Вино:
белое
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне
Производитель:
Domaine Hubert Lamy
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Винтаж:
Ещё винтажи
164 990 ₽
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
0.0
AM 92
RP 96
Характеристики
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестщее вино бледно-соломенного цвета. В комплексном, идеально сложенном букете очевидны тона лимонной цедры с вкраплениями анисового семени. Энергичное и сбалансированное, свежие цветочные и пикантные пряные ноты формируют богатую вкусовую палитру вина . -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, белой рыбой на гриле, мясом краба, гребешками под грибным или сливочным соусом, выдержанными сырами. -
Способ выдержки:
В течение 18 месяцев в дубовых бочках объемом 300 л и 600 л, 30% из которых новые. -
Способ производства:
Ягоды мягко прессуют в пневматическом прессе, затем сусло недолго отстаивают в бочках, в которых затем начинается брожение. Ферментация проходит при контролируемой температуре в холодном погребе в течение длительного времени. -
Это интересно:
Domaine Hubert Lamy - это современная трехэтажная винодельня, где практикуется гравитационный способ виноделия, т.е. исключается применение насосов и помп. Для выдержки вин используются нетрадиционные для Бургундии емкости - 600-литровые тонно вместо 228-литровых бочек, помогающие сохранить чистоту фруктового вкуса и природную тонкость и минеральность терруара.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Criots-Batard-Montrachet AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Написать отзыв
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/
может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва,
Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу
алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную
продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и
постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.