Вино Puligny-Montrachet Les Tremblots, Domaine Hubert Lamy, 2018 г.

Артикул: 130505 Пюлиньи-Монраше Ле Трамбло, Домен Юбер Лами
Вино Puligny-Montrachet Les Tremblots, (130505), белое сухое, 2018 г., 0.75 л, Пюлиньи-Монраше Ле Трамбло цена 41490 рублей
Рейтинг SW
0.0
RP 91
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Виноград:
Производитель:
Крепость:
13%
Объем:
Смотреть все характеристики
Этот товар можно забрать только в винотеке Сообщить о поступлении в интернет-витрину
41 490 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

Рейтинг SW
0.0
RP 91
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий светло-соломенный цвет с легким золотистым оттенком. Насыщенный, сложный букет раскрывается ароматами цитрусовых фруктов, сочных зеленых яблок, нотками нектарина, цветов акации и меда. Превосходно структурированное, идеально сбалансированное, с хорошей кислотностью и освежающей ноткой ментола в продолжительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Вино станет прекрасным сопровождением к сложным блюдам из белого мяса, рыбе на гриле, мягким и полутвердым сырам.
  • Виноградники:

    Площадь участка: 0.90 га. Почвы: глинисто-известняковые. Экспозиция: юго-восток. Возраст лоз: 40-70 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 17 месяцев на осадке в дубовых бочках, 30% из которых новые.
  • Способ производства:

    Виноград собирается вручную, после чего бережно давится в пневматическом прессе. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре в 600-литровых бочках. Для сохранения высокого уровня кислотности и свежести своих вин Оливье Лами проводит малолактику очень дозированно.
  • Это интересно:

    Домен Юбер Лами - это современная трехэтажная винодельня, в которой практикуется гравитационный способ виноделия, то есть исключается применение механических средств. Все перемещения вина происходят под действием силы тяжести. Это придает винам дополнительную тонкость и структуру.
Регион:
Бургундия
Год:
2018
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
8-10 лет.
Аппелласьон:
Puligny-Montrachet AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Трубная
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012465 действует с 27.07.2018 до 22.09.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
О бренде
Hubert Lamy – один из символов коммуны Сент-Обен, который последние 5 лет показывает просто впечатляющие результаты. Семья Лами занимается виноделием в Бургундии с 1640 года. В 1973 году Юбер Лами создает домен. Сегодня им управляет его сын, Оливье. Оливье получил профессиональное энологическое образование и с энтузиазмом взялся за преобразование домена. Он построил современную 3-хуровневую гравитационную винодельню. Для выдержки вин использует нетрадиционные для Бургундии емкости 600 л тонно вместо бочек объемом 228 л. На некоторых участках лозы высаживает с очень высокой плотностью посадки (20-30000 лоз/га), что придает винам большую глубину и комплексность. Сегодня домену принадлежит 18,5 га, из которых 9 га – это виноградники уровня Премье Крю в таких коммунах, как Saint-Aubin, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet и Santenay. Главной жемчужиной в его короне виноградников является крохотное владение в Criots-Batard-Montrachet, расположенное прямо над виноградниками Leroy Domaine d'Auvenay.

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Puligny-Montrachet Les Tremblots (Пюлиньи-Монраше Ле Трамбло) по цене 41490 рублей