Этот товар закончился

Вино Vougeot Premier Cru Les Petits Vougeot, Domaine Hudelot-Noellat, 2019 г.

Артикул: 136603 Вужо Премье Крю Ле Пти Вужо, Домен Юдло-Ноэлла
Вино Vougeot Premier Cru Les Petits Vougeot, (136603), красное сухое, 2019 г., 0.75 л, Вужо Премье Крю Ле Пти Вужо цена 34990 рублей
Вино Vougeot Premier Cru Les Petits Vougeot, (136603), красное сухое, 2019 г., 0.75 л, Вужо Премье Крю Ле Пти Вужо цена 34990 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Hudelot-Noellat
Крепость:
14.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино рубинового цвета с ароматами малины, вишни, сдержанными тонами выделанной кожи, пряностей, кофе и минеральными оттенками. Среднетелое, хорошо структурированное с бархатистыми танинами и элегантной ноткой дуба и оттенками специй во вкусе. Продолжительное послевкусие с ягодными нюансами.

  • Гастрономия:

    Можно рекомендовать к блюдам из мяса, дичи, утке, рыбе, приготовленной на гриле, хорошо сочетается с сырами.

  • Виноградники:

    Виноградник Ле Пти Вужо занимает площадь всего 0,54 га. Раположен на известняковых почвах. Экспозиция восточная. Возраст лоз 40 лет.

  • Способ выдержки:

    В течение 16 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых новые.

  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда. Сортировка. 80% ягод проходит гребнеотделение. Ферментация с использованием диких дрожжей в нейтральных ёмкостях с регулярным пижажем. Вина не осветляют и не фильтруют перед розливом.

  • Это интересно:

    Премье Крю Пти-Вужо (Les Petits Vougeot) в исполнении домена Юдло-Ноэлла — образец мощи и баланса. Про такие вина обычно говорят “стальной кулак в бархатной перчатке”. На стилистику вина влияет не только философский подход домена, но также и терруар (главный фактор в Бургундии). Виноградник Пти-Вужо Премье Крю имеет идеальное расположение: на севере он граничит с Гран Крю Мюзиньи, на западе — с Гран Крю Кло де Вужо, а на востоке — с Премье Крю Шамболь-Мюзиньи Амурёз. В таком окружении просто невозможно “выступить” менее, чем гениально.
Регион:
Бургундия
Год:
2019
Крепость:
14.5%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Vougeot 1-er Cru
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Домен, объединивший имущество двух знаковых бургундских семей — Hudelot и Noëllat — довольно долго оставался одним из незаметных героев региона. Однако ситуация кардинально изменилась после того, как в 2008 году основатели передали все полномочия внуку, Шарлю ван Каннейту. Молодой винодел получил профильное образование в Дижонском университете и сразу же верно оценил потенциал виноградников домена. Столетние лозы на лучших Премье и Гран Крю Вон-Романе — главный козырь хозяйства, который Шарль смог представить в безупречном виде. Сокращение урожайности, повторная вспашка почвы, полное обновление погреба и новый подход к винификации, включающий использование части цельных гроздей — множество всех этих “мелких” деталей придало винам дополнительную изысканность, шелковистость и глубину. Представитель нового поколения вывел репутацию домена на новый уровень: всё чаще вина Hudelot-Noëllat упоминаются в сравнении с другими грандами из Вон-Романе — например Domaine Leroy.
Теги
Гастрономия
Рыба Утка Сыр Говядина
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское красное вино красное сухое вино красное вино Бургундия ещё
вино Domaine Hudelot-Noellat (Домен Юдло-Ноэлла) красное французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия вино Domaine Hudelot-Noellat (Домен Юдло-Ноэлла) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Vougeot Premier Cru Les Petits Vougeot (Вужо Премье Крю Ле Пти Вужо) по цене 34990 рублей