Вино Clos de Vougeot Grand Cru, Domaine Jean Grivot, 2016 г.

Артикул: 125083 Кло де Вужо Гран Крю
Рейтинг SW
0.0
AM 95
JR 18
RP 93
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Виноград:
Производитель:
Крепость:
13%
Объем:
Смотреть все характеристики
56 490 ₽
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
0.0
AM 95
JR 18
RP 93
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий рубиново-красный цвет. Насыщенный, глубокий букет с тонами вишни, цветов, специй и выраженными минеральными нотками. Интенсивное, полнотелое во вкусе, с крепкой структурой и продолжительным послевкусием, в котором раскрываются минеральные и фруктовые нотки.
  • Гастрономия:

    Превосходно сочетается с дичью, бараниной на гриле под красным соусом, полутвердыми сырами.
  • Виноградники:

    Кло де Вужо занимает 80% земли всей коммуны Вужо и является крупнейшим Гран Крю области Кот де Нюи. Почвы легкие и хрупкие, состоят преимущественно из известняковой крошки, перемешанной с аллювиальными почвами. Домену Жан Гриво принадлежит участок площадью 1,87 га, который был приобретен еще Гастоном Гриво в 1919 году. Возраст лоз превышает 40 лет.
  • Способ выдержки:

    Во французских барриках в течение 18-20 месяцев.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, двойной триаж (селекция винограда), гребнеотделение (95%), холодная мацерация в течение 4-5 дней, ферментация в старых дубовых бочках, ежедневный пижаж и ремонтаж. Перед розливом не проводят ни осветление, ни фильтрацию.
  • Это интересно:

    О винах Кло де Вужо говорят: "Они очень напоминают Шамбертен и Ришбур: сочетают в себе тонкость и сладость, замечательный вкус и пленительный аромат с красивым цветом".
Регион:
Бургундия
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
20-25 и более лет.
Аппелласьон:
Clos Vougeot Grand Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.