Игристое вино Brut Tradition, Domaine La Taille Aux Loups

Артикул: 127907 Брют Традисьон, Домен Ла Тай о Лу
Игристое вино Brut Tradition, (127907), белое экстра брют, 0.75 л, Брют Традисьон цена 5510 рублей
Рейтинг SW
4.8
  • органика
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Виноград:
Производитель:
Крепость:
12%
Объем:
Смотреть все характеристики
Этот товар можно забрать только в винотеке Сообщить о поступлении в интернет-витрину
5 510 ₽

Способы получения заказа:

Рейтинг SW
4.8
  • органика
Популярные отзывы
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое - игристое, освежающее, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло-соломенного цвета с продолжительным перляжем. Деликатный, изысканный аромат наполнен тонами цитрусовых, белых цветов и тропических фруктов. Шелковистая текстура подчеркнута пронзительной кислотностью. Великолепный баланс, удивительная гармония во вкусе и долгое фруктовое послевкусие.
  • Гастрономия:

    Отличный аперитив. Особенно хорошо будет сочетаться с севиче из гребешков, тартаром из лосося и рыбой, приготовленной на гриле.
  • Виноградники:

    Виноград используют только с собственных виноградников, расположенных на лучших участках аппелласьона Montlouis sur Loire AOC. Почвы глинисто-известняковые и глинисто-кремниевые на глубоком известняком слое. Урожайность 40-50 гл/га.
  • Способ выдержки:

    Около 20 месяцев в бутылках на дрожжевом осадке.
  • Способ производства:

    Вино произведено классическим методом, т.е. вторичная ферментация проводилась в бутылках. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тщательной сортировке. После прессования пневматическим прессом сусло сливается самотеком. Ферментация проходит с применением природных дрожжей, без добавления сахара в старых барриках (8-10-летних). Далее вино разливают по бутылкам, добавляют тиражный ликер (16-18 г/л) и направляют на выдержку. После ремюажа и дегоржажа добавляют дозажный ликер (4-6 г/л).
Регион:
Долина Луары
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Montlouis sur Loire AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости:
Бочка
Все отзывы (1)

4,8

5 оценок

Евгений 22 декабря 2021

Комментарий

Хороший игристый шенен, без явных недостатков, попробовать стоит. Но цена в большей степени за имя Джеки Бло и редкий в наших краях Монлуи. Соседей из Вувре или Сомюр можно найти дешевле.

0

4,8

5 оценок

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 3 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Новинский б-р, 31
Баррикадная
3 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0000166 действует с 25.07.2018 до 11.03.2023
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
143581, Московская обл., г. Истра, д. Новинки, ТРК Павлово Подворье, д. 115, стр.2
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0019175 действует с 23.08.2021 до 22.08.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Усачева, 26
Спортивная
6 мин
Фрунзенская
9 мин
Винотека:
Пн - Чт: 09:00 - 22:00
Пт - Сб: 09:00 - 23:00
Вс: 09:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013495 действует с 21.11.2017 до 21.11.2022
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
О бренде
История луарского домена “размером с волка” (дословный перевод с фр. La Taille Aux Loups), началась в 1988 году, когда предприниматель из Бордо арендовал 7 га в аппелласьоне Монлуи сюр Луар и сделал первое вино. Не получив ожидаемого результата, он отказался от управления хозяйством. А спустя 2 года интерес к домену проявил Жаки Бло (Jacky Blot), куртье из Бордо, который и стал, по сути, первым настоящим управляющим, виноделом, а впоследствии и владельцем Тай о Лу. За несколько лет он увеличил площадь хозяйства до 45 га, перевёл виноградники на органические методы обработки, и добился невероятного качества своих вин. Увлечённый сортом шенен блан, он сыграл важную роль в развитии аппелласьона Монлуи, вина которого вышли из тени соседнего Вувре. Его сверхсухие шенены с 50-летних лоз стали новым эталоном качества игристых вин Луары. И, несмотря на бордоские корни, он называет своё виноделие “фанатично бургундским”, ратуя за проявление терруарности в винах.

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Brut Tradition (Брют Традисьон) по цене 5510 рублей