Вино Remus, Domaine La Taille Aux Loups, 2020 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 133366 Ремюс, Домен Ла Тай о Лу

Вино Remus, (133366), белое сухое, 2020 г., 0.75 л, Ремюс цена 6790 рублей

4.8

5 оценок

Страна, регион:: Франция , Долина Луары
Сахар:: сухое
Виноград:: шенен блан 100%
Производитель:: Domaine La Taille Aux Loups
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Champ-Chenin, Domaine Olga Raffault, 2020 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 143495

6 490 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

2020 г.

6 790 ₽

нет в наличии

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино светлого золотисто-желтого цвета с богатыми ароматами имбиря, яблока, лимонной цедры, цветов и выпечки. Полнотелое, плотное и обволакивающее во вкусе, с минеральным характером, освежающей кислотностью и оттенками меда и пряностей в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Можно порекомендовать телятину под соусом, форель или палтус на гриле с пряными травами.
Виноградники:

Общей площадью 25 га расположены на склоне в междуречье Шер и Луары. Экспозиция южная, почвы глинисто-кремневые и глинисто-известняковые. Возраст лоз от 50 до 80 лет. Урожайность 20 гл/га.
Способ выдержки:

На осадке в течение 12 месяцев во французских барриках, 1/4 из которых новые.
Способ производства:

Ручной сбор, тщательный многократный триаж (сортировка винограда). Используется гравитационный способ винификации. Ферментация при невысоких температурах во французских барриках, с применением натуральных дрожжей. Малолактика отсутствует.

Регион:: Долина Луары
Год:: 2020
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 10-15 лет.
Аппелласьон:: Montlouis sur Loire AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Domaine de la Taille aux Loups — одна из самых ярких звёзд долины Луары из аппелласьона Монлуи-сюр-Луар. Жаки Бло, бывший винный брокер, основал домен в 1988 году и за несколько лет стал живой легендой целого региона. Сухие и минеральные вина с отдельных виноградников из 100% шенена блан, ручная работа и выдержка в дубовых бочках — их сравнивают с бургундскими шардоне уровня Премье Крю из Мерсо и Пюлиньи-Монраше. Также в домене производят великолепные игристые вина классическим методом и в стиле петнат. Единственный французский гид по винам с международным признанием Le guide Bettane et Desseauve назвал Жаки Бло и его Domaine de la Taille aux Loups лучшим производителем Франции, наградив его максимальным рейтингом 5 звезд. Это единственный домен в Турень с таким рейтингом.

Теги

Гастрономия

Рыба Говядина

Отзывы 4

4.8