Игристое вино Triple Zero Rose, Domaine La Taille Aux Loups

Артикул: 127558 Трипл Зеро Розе, Домен Ла Тай о Лу
Игристое вино Triple Zero Rose, (127558), розовое экстра брют, 0.75 л, Трипл Зеро Розе цена 6490 рублей
Игристое вино Triple Zero Rose, (127558), розовое экстра брют, 0.75 л, Трипл Зеро Розе цена 6490 рублей

Рейтинг SW

5.0

3 оценки
Страна, регион:
Франция, Долина Луары
Сахар:
экстра брют
Виноград:
гаме 100%
Производитель:
Domaine La Taille Aux Loups
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
6 490 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    розовое — игристое, комплексное, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Красивый розовый цвет с тонким преляжем. Аромат раскрывается тонами сахарной сливы, апельсиновой, цедры, пряностей. Легкое, интенсивное и элегантное вино с соблазнительными тонами клубники и малины, превосходной кислотностью и долгим фруктовым и минеральным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Сочетать с лёгкими закусками, морепродуктами и ракообразными, легкими салатами, блюдами из спаржи, рыбы, белого мяса или использовать в качестве аперитива.
  • Виноградники:

    Общей площадью 25 га расположены на склоне в междуречье Шер и Луары. Экспозиция южная, почвы глинисто-кремневые и глинисто-известняковые на известняковых подпочвах. Урожайность 30-40 гл/га. Виноград собирают при достижении максимальной зрелости, возраст некоторых лоз достигает сто и более лет.
  • Способ выдержки:

    На осадке в бутылке в течение 18-24 месяцев.
  • Способ производства:

    Долгая ферментация на натуральных дрожжах во французских барриках возрастом от 5 до 10 лет. Шаптализация не проводилась. Вторичное брожение в бутылках в течение 18-24 месяцев на натуральных дрожжах без добавления тиражного ликера. В экспедиционном ликере также сахар отсутствует (после дегоржажа добавляется только резервное вино).
  • История этикетки:

    Название кюве — “Трипл Зеро” — подчёркивает стремление винодела создать максимально сухое вино, используя только природную зрелость винограда. Во всех трёх процедурах, позволяющих добавить сахар извне (шаптализация в первичном брожении, тиражный ликёр для начала вторичного брожения и экспедиционный ликёр после удаления осадка), Жаки Бло отказался от его использования. "Трипл Зеро" — трижды брют, более гастрономичное вино трудно себе представить.
  • Это интересно:

    Розовое игристое Triple Zero — это вино-головоломка. В молодости оно поражает своей свежестью. С возрастом становится насыщенным и объёмным. Если ничего не знать о его происхождении, можно подумать, что это авторское шампанское. Но чисто технически — это натуральное игристое вино или петнат (petillant naturel). Однако в отличие от большинства “собратьев” по категории — часто мутноватых, похожих на сидр или комбучу — Triple Zero демонстрирует искромётную свежесть и кристальную чистоту аромата. Органические виноградники, 100-летние лозы, ноль добавленного сахара, долгая спонтанная ферментация на природных дрожжах в старых дубовых бочках и выдержка на осадке в течение двух лет — добавьте к этому супертерруар Монлуи и предельную педантичность, и получите формулу идеального игристого от Жаки Бло.
Регион:
Долина Луары
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Montlouis sur Loire AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Domaine de la Taille aux Loups — одна из самых ярких звёзд долины Луары из аппелласьона Монлуи-сюр-Луар. Жаки Бло, бывший винный брокер, основал домен в 1988 году и за несколько лет стал живой легендой целого региона. Сухие и минеральные вина с отдельных виноградников из 100% шенена блан, ручная работа и выдержка в дубовых бочках — их сравнивают с бургундскими шардоне уровня Премье Крю из Мерсо и Пюлиньи-Монраше. Также в домене производят великолепные игристые вина классическим методом и в стиле петнат. Единственный французский гид по винам с международным признанием Le guide Bettane et Desseauve назвал Жаки Бло и его Domaine de la Taille aux Loups лучшим производителем Франции, наградив его максимальным рейтингом 5 звезд. Это единственный домен в Турень с таким рейтингом.
Вино игристое розовое экстра брютТрипл ЗероФранция. Регион Долина Луары. Год урожая 2018Сорта винограда: гаме 100%. Изготовитель: САРЛ ла Тай о Лу (SARL la Taille aux Loups), 8 Rue des Aitres Husseau 37270 Montlouis-sur-Loire (8 Рю дез Этр Юссо 37270
Монлуи-сюр-Луар), Франция. Соответствует ГОСТ 31492-2012 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.6г / 73 Ккал / 306 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы  2
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 7 винотек
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
г. Москва, Багратионовский проезд, д.5А, к.1, пом.3Н
Фили
4 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016238 действует с 11.11.2022 до 10.11.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
By Simple
Парковка
Путилково, ул. Просторная д. 6
Митино
33 мин
Ховрино
69 мин
Сходненская
41 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 50РПА0020324 действует с 15.12.2022 до 14.12.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.

Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинградский пр-т 50, этаж 1, пом. VII
Аэропорт
7 мин
Динамо
16 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016069 действует с 14.06.2022 до 13.06.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Новинский б-р, 31
Баррикадная
3 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0000166 действует с 29.11.2005 до 10.03.2029
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
г. Москва, ул. Охотный ряд, 2
Охотный ряд
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013542 действует с 08.12.2017 до 07.12.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Каширское шоссе, д. 61 Г ТГ Каширская Плаза
Домодедовская
14 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014389 действует с 22.02.2019 до 22.02.2024
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
119146, г. Москва, Комсомольский проспект, 30
Фрунзенская
3 мин
Винотека:
Пн - Ср: 11:00 - 22:00
Чт - Сб: 11:00 - 23:00
Вс: 11:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015447 действует с 03.08.2021 до 02.08.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Показать все винотеки
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Triple Zero Rose (Трипл Зеро Розе) по цене 6490 рублей