Артикул: 121242
Шассань-Монраше Премье Крю Ле Шам Ген

Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Champs Gains, Domaine Marc Colin et Fils, 2017 г.

0
RP
93
Винтаж:
Ещё винтажи
12 990 ₽
Этот товар можно забрать только в винотеке.
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего золотисто-соломенного цвета. В букете переплетаются ароматы зелёного яблока, лимона, белой сливы и пряных трав. Полнотелое, сбалансированное и плотное во вкусе, с освежающей кислотностью, крепкой структурой и минеральными и цитрусовыми нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасное дополнение к кролику или рыбе на гриле под сливочным соусом.
  • Способ выдержки:

    В течение 10-12 месяцев во французских дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 16-18 дней при температуре 20°С. Чтобы максимально выразить минеральность терруара и сохранить в винах достаточно высокий уровень кислотности, процент новых бочек для выдержки в последнее время заметно сократился. Также винодел Жозеф Колен попросил своего бондаря уменьшить степень обжига бочек.
  • Это интересно:

    Известный виноградник "Les Champs Gains" (фр. "поля, приносящие прибыль") когда-то был полем, дававшим большие урожаи пшеницы и ржи.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine Marc Colin et Fils
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Chassagne-Montrachet 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6582
Время работы Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Винотека SimpleWine Башня на Набережной
Адрес м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 10; БЦ «Башня на Набережной»
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы Пн - Пт: 09:00 - 22:00
Винотека SimpleWine Новинский
Адрес м. Баррикадная, Новинский б-р, 31
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6515
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.