Этот товар закончился

Вино Corton Grand Cru Vigne au Saint, Domaine Meo-Camuzet, 2015 г.

Артикул: 114452 Кортон Гран Крю Винь о Сен, Домен Мео-Камюзе
Вино Corton Grand Cru Vigne au Saint, (114452), красное сухое, 2015 г., 0.75 л, Кортон Гран Крю Винь о Сен цена 67610 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Meo-Camuzet
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного рубинового цвета c фиолетовыми отблесками. В аромате раскрываются тона спелой вишни, ежевики и черной смородины. Полнотелое, хорошо структурированное во вкусе с бархатными танинами и элегантной ноткой дуба и оттенками пряных специй в продолжительном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Подавать к дичи под ягодным или грибным соусом, кролику в вине.

  • Виноградники:

    Небольшой участок Corton La Vigne Au Saint размером в половину акра расположен на склоне с южной экспозицией на известняково-каменистых почвах. Лозы высажены в период 1959-1960 годов. Урожайность низкая. Экспозиция позволяет винограду созревать медленно, полноценно раскрывая весь потенциал гран крю Кортон.

  • Способ выдержки:

    В новых дубовых бочках из французского дуба.

  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда, винификация с минимальным вмешательством в процесс: без контроля температуры, без пижажа.

  • Это интересно:

    Domaine Meo-Camuzet является одним из величайших хозяйств Кот-де-Нюи. История хозяйства продолжается уже четвертый век, члены семьи Мео оставили свой след на лучших виноградниках Бургундии, создавая вина-шедевры.
Регион:
Бургундия
Год:
2015
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Méo-Camuzet принадлежит к высшей лиге бургундских доменов, наравне с Armand Rousseau и Domaine de la Romanée Conti, но примкнул к ней сравнительно недавно, в начале 1990-х годов. Сменяющие друг друга собственники хозяйства, большую часть времени уделяли политической карьере, поэтому виноградники сдавались в аренду, а вина продавались негоциантам. По этой причине история Méo-Camuzet оказалась неразрывно связанной с Анри Жайе, который с 1946 года был одним из главных арендаторов семьи Камюзе. Его усилиями в 1950-е годы был возрожден виноградник Cros Parantoux, копия великого соседа Richebourg Grand Cru. Жайе отвечал за производство этого мифического вина до 1988 года, отдавая часть своей продукции в качестве арендной платы семье Мео-Камюзе. Domaine Méo-Camuzet считается главным наследником, продолжателем философии и мастерского стиля Анри Жайе. Эти вина удивительным образом сочетают совершенно контрастные характеристики — структуру и утонченность, концентрацию и элегантность — передавая при этом характер терруара и винтажа.
Теги
Гастрономия
Утка Кролик
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское красное вино красное сухое вино красное вино Бургундия ещё
вино Domaine Meo-Camuzet (Домен Мео-Камюзе) красное французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия вино Domaine Meo-Camuzet (Домен Мео-Камюзе) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Corton Grand Cru Vigne au Saint (Кортон Гран Крю Винь о Сен) по цене 67610 рублей