Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Boudots, Domaine Meo-Camuzet, 2016 г.

Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Boudots, Domaine Meo-Camuzet, 2016 г.

Нюи-Сен-Жорж Премье Крю О Будо

Артикул: 113923

0
WS
94
AM
91
2016 г. – 27 990 ₽
27 990 ₽
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино рубинового цвета с пунцовыми отблесками. Отличается ярким и живым букетом, в котором можно уловить ноты черники, фиалок, сливы и легкие оттенки свежевспаханной земли. Насыщенное, с потрясающей концентрацией и глубиной разнообразных вкусов, сочной кислотностью и оттенками фруктового мармелада в устойчивом, выразительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать блюда из птицы, особенно утку, говядину в красном вине, печень в горчичном соусе и выдержанные сыры.
  • Виноградники:

    Особый виноградник О Будо, классифицированный как Премье Крю, расположен в северной части аппелласьона Нюи-Сен-Жорж на границе с коммуной Вон-Романе. В собственности домена находится участок размером 1,04 га. Почвы преимущественно каменистые с вкраплением бурого известняка и глины. Возраст лоз более 60 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, частично новых.
  • Способ производства:

    Ручной сбор урожая. 10% урожая ферментировалось цельными гроздями. Ферментация и мацерация в бетонных чанах в течение 2-3 недель. В начале ферментации используется делестаж, ближе к концу - пижаж. Малолактика проводилась.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine Meo-Camuzet
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Nuits-Saint-Georges 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine Валовая
Адрес м. Павелецкая, ул. Валовая, 11/19
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6538
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок