Вино Bourgogne Aligote Raisins Dores, Domaine Michel Lafarge, 2015 г.
Бургонь Алиготе Рэзен Доре
Артикул: 114340
Винтаж:
3 390 ₽
Товара нет в наличии.
-
Франция, Бургундия -
-
-
-
-
-
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое - легкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
В аромате тона белых цветов, жареного миндаля и минеральные нюансы. Вкус элегантный, объемный и хорошо сбалансированный. Ноты грейпфрута и дыни звучат в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Рекомендуем к легких овощным салатам, морепродуктам и рыбе на гриле. -
Виноградники:
Алиготе со старинного виноградника площадью 0,8 га, высаженного дедом Фредерика Лафаржа в 1937 году - настоящий подарок для любителей редкой Бургундии. -
Способ выдержки:
Вино выдерживают в старых дубовых бочках в течение 3-6 месяцев. -
Способ производства:
Виноград собирают в начале октября. В пресс попадают целые грозди. Весь процесс винификации проходят в стальных емкостях. Для ферментации используют дикие дрожжи. Вино выдерживают в старых дубовых бочках. -
Это интересно:
Старинный погреб 13-го века, принадлежащий хозяйства Домен Лафарж, сегодня выглядит так же, как 700 лет назад. Хотя сам Фредерик Лафарж не отстает от прогресса и еще 2000-м году перешел на биодинамику.
- Регион:
- Бургундия
- Производитель:
- Domaine Michel Lafarge
- Объем:
- 0.75
- Год:
- 2015
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 7-10 лет.
- Аппелласьон:
- Bourgogne AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная емкость
Ещё...
Для этого товара еще не оставлено отзывов.