Вино Bourgogone Passetoutgrain, Domaine Michel Lafarge, 2018 г.

Артикул: 128254 Бургонь Пастугрен, Домен Мишель Лафарж
Вино Bourgogone Passetoutgrain, (128254), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Бургонь Пастугрен цена 5990 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 оценка

Рейтинги экспертов

Особенности

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуаргаме
Производитель:
Domaine Michel Lafarge
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Вино Bourgogne Passetoutgrain, Domaine Michel Lafarge, 2020 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 145189
6 290 ₽
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    В аромате темные ягоды, спелая вишня, пряные нотки. Вкус изящный с мягкими танинами и сочным перечным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Подавать к мясным деликатесам, тушеному мясу и утке.
  • Виноградники:

    Лозы сорта гаме и пино нуара для вина Bourgogone Passetoutgrain были высажены в 1926 году.
  • Способ выдержки:

    Вино выдержано в дубовых бочках в течение 15-18 месяцев.
  • Способ производства:

    Ягоды полностью отделяют от гребней. Ферментацию проводят с использованием диких дрожжей. Вино выдерживают в старых дубовых бочках и не фильтруют перед розливом в бутылки.
  • Это интересно:

    В аппелласьоне Bourgogone Passetoutgrain можно производить красные и розовые вина. Термин "passe tout grain" буквально означает: использовать весь виноград. Именно поэтому в ассамбляже этих вин разрешены сорта гаме и пино нуар, а также до 15% белых сортов: шардоне, пино блан, пино гри.
Регион:
Бургундия
Год:
2018
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
7-9 лет.
Аппелласьон:
Bourgogne Passetoutgrain AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
В Бургундии есть несколько имен, вызывающих невероятное уважение и почтение как у местных производителей, так и на мировой арене. Семья Лафарж, легендарные производители региона, олицетворяет все выдающиеся достоинства бургундского семейного виноградарства. В собственности домена де юре отсутствуют виноградники уровня гран крю, их монопольный Clos du Château des Ducs де факто соответствует этому статусу. Домен был свидетелем многих драматических и противоречивых тенденций, но оставался последовательным приверженцем старых, проверенных методов работы на винограднике и в погребах. Органические методы виноградарства, о которых в Бургундии заговорили только в 1990-е годы, Лафаржи использовались еще в эпоху семидесятых. В домене работают с собственными историческими клонами пино нуар. Этот домен — символ Вольне — коммуны, которая сама по себе является синонимом изящного и изысканного бургундского красного вина. Вина домена говорят сами за себя: чудесно ароматные, сложные и гармоничные, они — суть великого Вольне.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеБургонь ПастугренФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2018Сорта винограда: пино нуар, гаме. Изготовитель: ССЕ дю Домен Мишель Лафарж (SCE du Domaine Michel Lafarge ), rue de la Combe
Volnay 21190 Meursault (рю де ла Комб Вольне 21190 Мерсо), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Развернуть
Отзывы  1
5
Рейтинг рассчитан на основании 1 оценки и 1 отзыва
написать отзыв
Ароматное 1
Ягодное 1
Яркое 1
написать отзыв

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bourgogone Passetoutgrain (Бургонь Пастугрен) по цене 5990 рублей