Вино Beaujolais Fleurie Clos Vernay, Domaine Lafarge Vial, 2016 г.

Вино Beaujolais Fleurie Clos Vernay, Domaine Lafarge Vial, 2016 г.

Божоле Флери Кло Верне

Артикул: 114358

0
Винтаж:
7 140 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино рубинового цвета. В аромате ноты ежевики, малины, вишни с изящными тонами пряностей и черного перца. Во вкусе элегантное, сбалансированное с долгим ягодным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Подавать к мясным закускам, рагу, тушенному мясу, утке и гусю на гриле.
  • Виноградники:

    Виноградники расположены на престижных участках на возвышенностях Флерье. Эти крутые склоны требуют пахоты для лошадей. Средний возраст - лоз 50 лет. Применяемые ранее на этих участках биологические методы возделывания лозы поспособствовали быстрому переходу на традиционную для Лафарж биодинамику.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев вино выдерживают в нескольких видах бочек: старые баррики и 30 гл. бочки фудры.
  • Способ производства:

    Ферментация исключительно отдельных ягод, и лишь 15% целиковых гроздей во всем объеме сусла. Весь процесс проходит в цементных емкостях на натуральных дрожжах с дальнейшей выдержкой в бочках.
  • Это интересно:

    Все вина Домен Лафарж и Домен Лафарж Виаль говорят сами за себя, благодаря биодинамическим методам возделывания лозы, уважению к земле и интуиции, которой привык доверять Фредерик Лафарж при производстве своих шедевров.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine Lafarge Vial
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
6-7 лет.
Аппелласьон:
Fleurie AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы Пн - Вс: 11:00 - 21:00
Винотека SimpleWine Ярцевская
Адрес м. Молодёжная, ул. Ярцевская, 24
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 22:00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок