Этот товар закончился

Вино Volnay Clos du Chateau des Ducs, Domaine Michel Lafarge, 2016 г.

Артикул: 121274 Вольне Кло дю Шато де Дюк, Домен Мишель Лафарж
Вино Volnay Clos du Chateau des Ducs, (121274), красное сухое, 2016 г., 0.75 л, Вольне Кло дю Шато де Дюк цена 33790 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 оценка

Рейтинги экспертов

Особенности

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Michel Lafarge
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Характеристики
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    В интенсивном аромате ноты граната, темных ягод, пряных трав и цветов. Вкус насыщенный, структурированный, с ощутимыми, но элегантными танинами и ягодными тонами в долгом послевкусие.
  • Гастрономия:

    Подавать к мясным деликатесам, тушеному мясу и утке.
  • Виноградники:

    Виноград собирают с участка размером 0,57 га, который находится сразу за винодельней. Лозы на этом участке высаживали в период 1946-1985 года на склонах с южной экспозицией. Нижний слой почв - это известняк Юрского периода.
  • Способ выдержки:

    Вино выдерживают 18 месяцев в старых дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ягоды полностью отделяют от гребней. Ферментацию проводят с использованием диких дрожжей. Вино выдерживают в старых дубовых бочках и не фильтруют перед розливом в бутылки.
  • Это интересно:

    Виноградником Clos du Chateau des Ducs Premier Cru семейство Лафарж владеет монопольно с 1900 года.
Регион:
Бургундия
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
12-15 лет.
Аппелласьон:
Volnay 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
В Бургундии есть несколько имен, вызывающих невероятное уважение и почтение как у местных производителей, так и на мировой арене. Семья Лафарж, легендарные производители региона, олицетворяет все выдающиеся достоинства бургундского семейного виноградарства. В собственности домена де юре отсутствуют виноградники уровня гран крю, их монопольный Clos du Château des Ducs де факто соответствует этому статусу. Домен был свидетелем многих драматических и противоречивых тенденций, но оставался последовательным приверженцем старых, проверенных методов работы на винограднике и в погребах. Органические методы виноградарства, о которых в Бургундии заговорили только в 1990-е годы, Лафаржи использовались еще в эпоху семидесятых. В домене работают с собственными историческими клонами пино нуар. Этот домен — символ Вольне — коммуны, которая сама по себе является синонимом изящного и изысканного бургундского красного вина. Вина домена говорят сами за себя: чудесно ароматные, сложные и гармоничные, они — суть великого Вольне.
Отзывы
5
Рейтинг рассчитан на основании 1 оценки
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Volnay Clos du Chateau des Ducs (Вольне Кло дю Шато де Дюк) по цене 33790 рублей