Вино Chambolle-Musigny, Domaine Michel Noellat, 2016 г.

Вино Chambolle-Musigny, Domaine Michel Noellat, 2016 г.

Шамболь-Мюзиньи

Артикул: 112260

0
Винтаж:
Товара нет в наличии.
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий тёмно-рубиновый цвет и фиолетовым оттенком. В букете доминируют ароматы спелой сливы, клубники, ежевики, белого перца и ванили. Среднетелое, хорошо сбалансированное во вкусе, с плотной текстурой, деликатными танинами и ягодно-минеральными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с запечённой курицей, пернатой дичью, котлетами из телятины с грибами и выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    Почвы каменистые на подпочвах юрского известняка. Возраст лоз 30 лет. Экспозиция восточная. Домену принадлежат 1,22 га.
  • Способ выдержки:

    В течение 16 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка винограда), полное гребнеотделение. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней. Применяют ремонтаж и пижаж.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine Michel Noellat
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
8-12 лет.
Аппелласьон:
Chambolle-Musigny AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шамболь-Мюзиньи Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2016 Сорта винограда: пино нуар 100%. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок