Вино Clos de Vougeot Grand Cru, Domaine Michel Noellat, 2019 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Michel Noellat
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 15–17°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящий рубиново-красный цвет. В букете доминируют ароматы смородины, клюквенного джема и белого перца. Полнотелое, объёмное и богатое во вкусе, с шелковистыми танинами, крепкой структурой и дымно-пряными нотками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать мясо ягнёнка, телятину, пернатую дичь и выдержанные сыры. -
Виноградники:
Почвы преимущественно глинисто-известняковые. Возраст лоз 80 лет. Урожайность низкая. Экспозиция восточная. Домену принадлежат 0,47 га. -
Способ выдержки:
15-20 лет. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка винограда), полное гребнеотделение. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней. Применяют ремонтаж и пижаж.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 14%
- Аппелласьон:
- Clos Vougeot Grand Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Clos de Vougeot Grand Cru (Кло де Вужо Гран Крю) по цене 39990 рублей