Артикул: 112258
Фисен
Вино Fixin, Domaine Michel Noellat, 2016 г.
0
Винтаж:
Ещё винтажи
Этого товара нет в наличии
0
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Яркий рубиновый цвет и выразительные ароматы вишни и смородины, ежевики, подлеска и перца. Среднетелое, сбалансированное и насыщенное во вкусе, с шелковистыми танинами и оттенками фиалки и специй в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с запечённой телятиной, ягнёнком на косточке, мясом птицы и твёрдыми сырами.
  • Виноградники:

    Виноград собирают с 4 участков коммуны Фисен. Почвы преимущественно глинисто-известняковые. Возраст лоз 50 лет. Урожайность низкая. Экспозиция юго-восточная. Домену принадлежат 1,60 га.
  • Способ выдержки:

    В течение 16 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка винограда), полное гребнеотделение. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней. Применяют ремонтаж и пижаж.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine Michel Noellat
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Fixin AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Фиссен Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2016 Сорта винограда: пино нуар 100%. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок