Этот товар закончился

Вино Fixin, Domaine Michel Noellat, 2016 г.

Артикул: 112258 Фисен, Домен Мишель Ноэлла
Вино Fixin, (112258), красное сухое, 2016 г., 0.75 л, Фисен цена 7570 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Michel Noellat
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Яркий рубиновый цвет и выразительные ароматы вишни и смородины, ежевики, подлеска и перца. Среднетелое, сбалансированное и насыщенное во вкусе, с шелковистыми танинами и оттенками фиалки и специй в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с запечённой телятиной, ягнёнком на косточке, мясом птицы и твёрдыми сырами.
  • Виноградники:

    Виноград собирают с 4 участков коммуны Фисен. Почвы преимущественно глинисто-известняковые. Возраст лоз 50 лет. Урожайность низкая. Экспозиция юго-восточная. Домену принадлежат 1,60 га.
  • Способ выдержки:

    В течение 16 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка винограда), полное гребнеотделение. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней. Применяют ремонтаж и пижаж.
Регион:
Бургундия
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Ноэлла может претендовать на звание самого старинного рода Вон-Романе. За двести лет члены семьи Ноэлла успели породниться с представителями других винодельческих династий Бургундии, так что эта фамилия фигурирует в названии многих звездных хозяйств Кот д’Ор. Оставшаяся в Вон-Романе часть клана Ноэлла представляет большое семейство, трудящееся на благо семейного домена Domaine Michel Noëllat & Fils, начавшего производить вина в 1989 году. Сегодня им управляет шестое поколение семьи Ноэлла - Софи Ноэллат-Сирюг и ее кузен Себастьян. Несмотря на внушительные размеры, Domaine Michel Noëllat долго оставался звездой локального масштаба: 90% вин не покидали пределы Франции. Компания Simple стала одним из первых зарубежных партнеров этого хозяйства. Это исключительный случай в виноторговой практике, когда российская компания открыла для потребителя одно самых динамичных и перспективных хозяйств Бургундии.
Теги
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Fixin (Фисен) по цене 7570 рублей