Вино Morey-Saint-Denis, Domaine Michel Noellat, 2017 г.

Вино Morey-Saint-Denis, Domaine Michel Noellat, 2017 г.

Море-Сен-Дени

Артикул: 120221

0
Винтаж:
6 990 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Яркий рубиновый цвет с гранатовым блеском. Выразительные ароматы черных ягод, сухих лепестков розы, фиалки, лакрицы и специй. Среднетелое, энергичное и зрелое во вкусе, с обволакивающей гибкой текстурой, шелковистыми танинами и оттенками малины и подлеска в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с дичью, петухом в вине, выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    Площадью 1 га расположен в аппелласьоне Море-Сен-Дени на склоне высотой 220-270 м над уровнем моря. Почвы: глинисто-известняковые, образованные в юрском периоде. Средний возраст лоз: 10 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 16 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, полное гребнеотделение. Предферментационная мацерация в течение 3-5 дней при низких температурах. Ферментация в стальных емкостях 18-20 дней при строгом контроле температур.
  • Это интересно:

    Коммуна Море-Сен-Дени расположена в области Кот де Нюи между деревушками Жевре и Шамболь. Виноградники Море когда-то принадлежали влиятельному аббатству Сито. И, конечно, история коммуны тесно переплетается с историей развития виноделия.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine Michel Noellat
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Morey-Saint-Denis AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine и бар SimpleBar Черемушкинский рынок
Адрес Ул. Вавилова, д. 64/1, строение 1
Телефон +7 (495) 510-50-01
доб. 6533
Время работы ВС-ЧТ: 09.00-22.00
ПТ-СБ: 09.00-23.00
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: 11.00-23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека SimpleWine Ленинградка
Адрес м. Аэропорт, Ленинградский пр-т, 50
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Адрес м. Ленинский проспект, Ленинский пр-т, 30
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6540
Время работы 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский, 74
Адрес м. Университет, Ленинский пр, 74
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6563
Время работы 10.00-23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок