Вино Nuits Saint Georges, Domaine Michel Noellat, 2016 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Michel Noellat
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
У вина блестящий тёмно-рубиновый цвет. Ароматы вишни и малины дополнены оттенками специй. Среднетелое, элегантное во вкусе, с шелковистыми танинами. В послевкусии раскрывает нотки подлеска и ягодного джема. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать стейк из говядины, утиную грудку и твёрдые сыры. -
Виноградники:
Почвы преимущественно глинисто-известняковые. Возраст лоз 50 лет. Урожайность низкая. Экспозиция юго-восточная. Домену принадлежат 1,60 га. -
Способ выдержки:
В течение 16 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка винограда), полное гребнеотделение. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней. Применяют ремонтаж и пижаж.
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Nuits Saint Georges (Нюи-Сен-Жорж) по цене 10610 рублей