Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru Au Boudots, Domaine Michel Noellat, 2016 г.

Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru Au Boudots, Domaine Michel Noellat, 2016 г.

Нюи-Сен-Жорж Премье Крю О Будо

Артикул: 112253

0
2016 г. – 15 990 ₽
15 990 ₽
Подача:
16–18°С
  • Выдержанный сыр
  • Говядина
  • Курица
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино обладает тёмно-рубиновым цветом и роскошным букетом, в котором ягодные оттенки переплетаются с тонами специй, подлеска и обожжённого дуба. Среднетелое, хорошо сбалансированное и богатое во вкусе, с элегантными танинами, хорошо очерченной структурой и пряными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать блюда из птицы, особенно утку, говядину в красном вине, печень в горчичном соусе и выдержанные сыры.
  • Виноградники:

    Особый виноградник О Будо, классифицированный как Премье Крю, расположен в северной части аппелласьона Нюи-Сен-Жорж на границе с коммуной Вон-Романе. Почвы преимущественно глинисто-известняковые. Возраст лоз 40 лет. Урожайность низкая. Экспозиция восточная. Домену принадлежит 0,47 га.
  • Способ выдержки:

    В течение 16 месяцев во французских дубовых бочках, 50% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка винограда), полное гребнеотделение. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 2 недель. Применяют ремонтаж и пижаж.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine Michel Noellat
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-17 лет.
Аппелласьон:
Nuits-Saint-Georges 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine Пр.Мира
Адрес м. Проспект мира, Пр-т Мира, 68
Телефон +7 (905) 502-64-50
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Башня Федерация
Адрес м. Выставочная, м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 12; БЦ «Башня Федерация»
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы ПН-ПТ: 09.00-22.00
СБ-ВС: выходной

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок