Артикул: 113618
Фисен

Вино Fixin, Domaine Pierre Gelin, 2014 г.

4.5
VIVINO
4
Винтаж:
Ещё винтажи
Этого товара нет в наличии
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий рубиново-красный цвет. Ароматы лесных ягод, вишневого джема, подлеска, лакрицы, с древесным тоном. Среднетелое, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе, с гибкой текстурой, шелковистыми танинами и ягодно-пряными нотками в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Отличный аккомпанемент - утка или перепел, фаршированные фуа-гра, ягненок на косточке и сыры средней выдержки.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев во французских дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в нейтральных емкостях при контролируемых температурах. Малолактика проводилась.
  • Это интересно:

    Коммуна Фисен - одна из стариннейших во всем Кот д–Оре, ведущая свою историю с 830 года н.э. До конца XVII века она славилась своими винами больше, чем соседняя коммуна Жевре-Шамбертен. Здесь располагали свои домены крупные производители, обрабатывая виноградники, помнящие руки цистерцианцев. Но времена изменились, и деревушка Фисен уступила пальму первенства южным соседям. Бурная винодельческая жизнь закрутилась ближе к винной столице - Бону.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine Pierre Gelin
Объем:
0.75
Год:
2014
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
Fixin AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Фиссен Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2014 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САС Домен Пьер Желен (SAS Domaine Pierre Gelin), 22 Rue de la Croix Blanche 21220 Fixin (22 Рю де ла Круа Бланш 21220 Фиссен), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...

4.5

2 оценок

Винный аноним 27 апреля

На мой взгляд , его необходимо пить не ранее чем через 2-3 года. Потенциал по кислотности огромен.

4

4.5

2 оценок

Винный аноним 27 апреля

На мой взгляд , его необходимо пить не ранее чем через 2-3 года. Потенциал по кислотности огромен.

4
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.