Вино Fixin Premier Cru Clos Napoleon, Domaine Pierre Gelin, 2016 г.

Этот товар закончился

Артикул: 123992 Фисен Премье Крю Кло Наполеон, Домен Пьер Желен

Вино Fixin Premier Cru Clos Napoleon, (123992), красное сухое, 2016 г., 0.75 л, Фисен Премье Крю Кло Наполеон цена 14890 рублей

5.0

1 оценка

Страна, регион:: Франция , Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Domaine Pierre Gelin
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Глубокий рубиново-красный цвет. Насыщенный аромат с тонами спелой черной смородины, фиалки, подлеска и лакрицы. Среднетелое, богатое и округлое во вкусе, с минеральным характером, бархатистыми танинами и джемовыми нотками в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Хорошо сочетается со свиным стейком, пернатой дичью и телятиной на гриле.
Виноградники:

Обнесенный стеной виноградник "Кло Наполеон" уровня Премье Крю, площадью 1,83 га монопольно принадлежит домену Пьер Желен. Почвы глинисто-известняковые. Возраст лоз: 50 лет.
Способ выдержки:

В течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, 10% из которых новые.
Способ производства:

Ручной сбор, ферментация в нейтральных емкостях при контролируемых температурах в течение 20 дней с применением пижажа. Малолактика проводилась.
История этикетки:

Клод Нуазо пожелал увековечить имя своего императора и в 1847 году заказал известному дижонскому скульптору Франсуа Рюду скульптуру "Пробуждение Наполеона". Эта статуя, находящаяся в парке Нуазо в Фисене, изображена на этикетке.
Это интересно:

"Кло Наполеон" в течение 40 лет принадлежало офицеру Императорской гвардии Клоду Нуазо, последовавшему за Бонапартом на о.Эльбу в изгнание. Именно Нуазо дал это имя винограднику, раннее известному как "О Шезо" ("Aux Cheuzots"). С 1954 года виноградник монопольно принадлежит домену Пьер Желен.

Регион:: Бургундия
Год:: 2016
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 10-15 лет.
Аппелласьон:: Fixin 1-er Cru AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Если устремить взгляд в историческое прошлое Фиссена, станет очевидно, что его скромная репутация «второстепенной» коммуны — результат стечения неблагоприятных обстоятельств. За современный ренессанс Фиссена отвечают несколько доменов, однако флагманом считается именно Domaine Pierre Gelin. Монопольное владение одним из лучших виноградников коммуны — важное преимущество. Виноградник, который сегодня знают под наименованием 1-er Cru Clos Napoleon, ранее был собственностью капитана Клода Нуазо, преданного соратника Наполеона. По его инициативе здесь появился памятник императору, а принадлежавший Нуазо виноградник был переименован в Clos Napoleon. Уже семьдесят лет Pierre Gelin несет единоличную ответственность за сохранность и интерпретацию этого исторического террура. «Это небольшое хозяйство… является источником просто превосходных вин, заслуживающих большей известности» (Уильям Келли, Wine Advocate).

Теги

Гастрономия

Свинина Утка

Отзывы