Вино Monthelie, Domaine Thierry et Pascale Matrot, 2013 г.

Артикул: 116009 Монтели
Рейтинг SW
0.0
ST 89
Страна, регион:
Франция
Вино:
красное
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар
Производитель:
Domaine Thierry et Pascale Matrot
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Винтаж:
2013 г. – 5 618 ₽
в наличии
2014 г. – 5 618 ₽
в наличии
7 490 ₽
5 618 ₽
- 25%
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
0.0
ST 89
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
14–16°С

  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино красивого рубинового-красного цвета с малиновым блеском. Богатая палитра ароматов рисует ягодно-пряный букет, в котором доминируют нотки ежевики, клубничного джема, сливы, вишни, корицы и осенней листвы. Среднетелое, концентрированное и отлично сбалансированное во вкусе, с великолепной утончённо соблазнительной текстурой, шелковистыми танинами и оттенками фиалки и инжира в длительном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Отличная пара жареной домашней птице, кролику под сливочным соусом, ягнёнку на гриле, говяжьей печени и сливочным сырам.

  • Способ выдержки:

    В течение 11 месяцев во французских дубовых бочках, 10-20% из которых новые.

  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), полное гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 3-6 дней при температуре 10°С, ферментация в течение 12-18 дней с использованием диких дрожжей. Применяется пижаж и ремонтаж. Длительная деликатная фильтрация.

  • Это интересно:

    По характеру вина Монтели напоминают женственный деликатный стиль Вольне. А само расположение коммуны бургундский поэт Пьер Пупон описывал так: "красиво примостившись в изгибе холма, как голова св. Иоанна на плече Иисуса".
Регион:
Бургундия
Год:
2013
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Monthelie AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
О бренде
Домен Матро основан в 1914 году Жозефом Матро. Сегодня уже шестое поколение семьи управляет хозяйством в деревушке Бланьи (находится между Мерсо и Пюлиньи). Они одни из немногих производят вина с местных виноградников (общая площадь — 22,5 га). С приходом Тьерри Матро с конца 70-х в хозяйстве отказались от химических удобрений и начали использовать органику, а с 2000 года перешли на полностью органическое виноградарство. Домен известен, прежде всего, своими винами Мерсо (именно из Бланьи), хотя среди производимых есть вина из Пюлиньи, Шассань, Сент-Обен, Сен-Ромен, в том числе и красные Оксе-Дюрес, Монтели, Маранж, Вольне и редкое красное Мерсо.
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.