Вино Chambertin Grand Cru, Domaine Trapet Pere et Fils, 2007 г.
Артикул: 124926
Шамбертен Гран Крю, Домен Трапе Пэр э Фис
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Trapet Pere et Fils
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
129 990 ₽
Способы получения заказа:
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино красивого гранатово-красного цвета с прекрасным блеском. Комплексный букет раскрывается пронзительными ароматами клнфитюра из чёрных лесных ягод, подлеска и специй. Полнотелое, концентрированное и минеральное во вкусе, с плотной текстурой, бархатистыми танинами и тонкими цветочными и ягодно-пряными оттенками в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с говядиной по-бургундски, жарким из дичи с грибами под соусом терияки, петухом в вине и пикантными выдержанными сырами. -
Виноградники:
Для этого кюве виноград собран с трёх участков, расположенных на Гран Крю Шамбертен. Общая площадь, виноградников, принадлежащих домену, 1,9 га. Почвы глинисто-известняковые. Самые старые лозы высажены в 1919 году. -
Способ выдержки:
В течение 18-24 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, частичное гребнеотделение и холодная мацерация. Ферментация в нейтральных ёмкостях с применением диких дрожжей при контролируемых температурах. -
Это интересно:
Этот участок в Шамбертене стал первым, который приобрёл Артур Трапе в 1919 году. Его предчувствие не обмануло – это удивительное чудо природы, на котором рождаются невероятные благородные поистине королевские вина, от которых весь мир сходит с ума! В своё время этим виноградником владели герцог Амальгер и монахи аббатства де Без, епископ Лангрского собора и счастливчик Бертен, увековечивший своё имя в прекрасных винах. Люди меняются, а земля остаётся!
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2007
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 20-30 и более лет.
- Аппелласьон:
- Chambertin Grand Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Domaine Trapet можно смело назвать прошлым, настоящим и будущим Жевре-Шамбертен. Фамилия тесно связана легендарной бургундской коммуной вот уже семь поколений, и эти потомственные идеалисты и энтузиасты постоянно находятся в эпицентре самых значимых событий в истории Бургундии. Гениальные виноградари Трапе успешно справляются с серьезными природными катаклизмами: столкнувшись с проблемой филлоксеры, Луи одним из первых в Бургундии тайно начал использовать подвои американских лоз. Это было противозаконно, но принятые меры сохранили домен, а лозы Трапе стали источником посадочного материала для восстановления виноградников региона. Интуицию предка унаследовал современный владелец Domaine Trapet Жан-Луи, начавший в середине 1990-х годов переход на биодинамическое виноградарство. Сегодня вина домена убедительно доказывают преимущества выбранной хозяйством стратегии. Их Chambertin Grand Cru остается самым мощным вином в погребе, а винтажи XXI века стали более шелковистыми и многогранными.
Написать отзыв
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
2 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Трубная
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012465 действует с 27.07.2018 до 22.09.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Парк культуры
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012474 действует с 16.03.2018 до 29.09.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chambertin Grand Cru (Шамбертен Гран Крю) по цене 129990 рублей